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勐库各寨子普洱茶的口感特点

时间:2015-11-20 18:46来源:未知 作者:玲儿浏览:
勐库著名寨子普洱茶的口感特点 东半山:忙蚌 坝糯 那焦 帮读 那赛 东来 忙那 城子 西半山:冰岛 坝卡 懂过 大户赛 公弄 帮改 丙山 护东 冰岛的西南就是有名的勐库大雪山,直线距离大约十余公里,中间隔了两个山峰:大亮山和大尖山。 冰岛的东部有一条河:大南美河,流经
普洱茶
 
    勐库著名寨子普洱茶的口感特点
    东半山:忙蚌 坝糯 那焦 帮读 那赛 东来 忙那 城子
    西半山:冰岛 坝卡 懂过 大户赛 公弄 帮改 丙山 护东
  冰岛的西南就是有名的勐库大雪山,直线距离大约十余公里,中间隔了两个山峰:大亮山和大尖山。
  冰岛的东部有一条河:大南美河,流经冰岛后成为勐库大河。
  和冰岛隔河相望的就是临沧市的临翔区(直属区),那里也是临翔区著名的古茶树之乡之一:南美区。
  临翔区的古树最有名的主要在两个地方:一个是邦东乡,已经为我们所熟知了,著名的忙麓昔归产地;另一个就是南美。冰岛隔河紧邻临翔区的南美乡
    南美是拉祜族乡,老临沧茶厂和一片数千亩的老茶园也在那里。
    条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高,是制作普洱茶的最好原料,被誉为“普洱茶之味精”。因地处高山密林,原料采摘艰难,故产量极少。
 
   入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)非常高!!杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。 冰岛茶真的如其名字,像喝到一杯冰水入口时很平淡,但随后整个口腔都充满清凉的茶味。舌跟部位回甘双呷生津不断。(假的冰岛喝不出回甘双呷生津不断的感觉,很多假冰岛是高香型的却模仿不出真冰岛生津回甘的效果和真冰岛极底的苦涩度)
 
    大户赛普洱茶特点:
    该茶茶气霸道,香浓,彰显临沧茶茶气凛冽风范。
    茶气强劲,苦味重,但入口即化,回甘快,明显。
    回甘与生津从第一杯茶汤入喉起,绵延悠远,喉韵润,甜。
    整个品饮过程甘甜爽口。
 
    小户赛古树茶特点:
    条索:较肥大,梗圆,叶壮。汤色:淡黄清亮
    香气:蜜香袭人,高锐,杯底留香 滋味:回甘快,茶水清甜。
    水性:醇绵持久 茶韵:绵长 喉韵:舒爽,持久 生津:两颊及舌底生津 耐泡度:较高
    总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香
 
    懂过古茶树特色:
    此茶香高味浓,苦底较重,回甘快而持久,甘甜协调不若冰岛、坝糯,而质量气强则过之。在勐库大叶茶中,风格自成一派。
 
    坝糯的藤条茶形表独特,新鲜时芽头滚圆肥壮,绒毛浅绿密厚,晒干后芽头白亮中略带金黄,做成饼茶条索清晰,饼面芽绒闪光,让人一看就爱不释手,舍不得饮用,只想观赏、收藏
    汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长。不输易武正山
 
(责任编辑:大润大品)
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