
普洱茶作为近年来才名声大噪的茶,它的历史和文化也有很多茶友感兴趣!但是过去的文字对于现代人又太生涩。所以笔者也是翻阅了很多相关记载,找到一切普洱茶相关的译文,与茶友分享,希望能成为很多人在喝普洱茶与朋友交流的谈资:
普洱茶产制历史可上溯至东汉时期,其贸易始于唐,闻名于明,极盛于清。据记载,1700多年前云南濮人开始种植茶叶,开辟了云南茶史。清雍正时期,普洱茶开始大量进入京师,普洱茶进入了空前的全盛时期,据清朝1799年所著《滇海虞衡志》记载:“普茶名重于天下,……出普洱所属六茶山,一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮砖,六曰曼撒,周八百里,入山作茶者数十万人。”所记载的就是闻名遐迩的古六大茶山,其均在西双版纳州境内澜沧江以北的原始森林。
普洱府古代是西南小数民族居住的极边远的边境地区,历代都没有归附朝廷。檀萃写的《滇海虞衡志》说:我曾经对何时有普洱茶抱有疑问。北宋范成大说,北宋朝廷逃往江南时,他曾经在桂林的静江看见用普洱茶换西藏马匹的贸易,这就是说云南没有茶叶。李石写的《续博物志》声称:普洱茶产自银生等山,可随时采摘,混合胡椒姜片煮沸了饮用。普洱这个地方古代归银生府管辖,西藏饮用普洱茶,从唐代时已经开始了,只是宋朝的人不知道罢了。至于在桂林用茶换马,是因为防止茶叶换的是云南的马而已。李石也是南宋人。本朝顺治十六年平定云南,头领那酋归附朝廷,很快受到法令诛杀。元江通判历经各地,以其管辖的普洱等六大茶山,设普洱府并派兵分别驻防。思茅同知驻地思茅,思茅离府衙一百二十里。