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茶曾是名副其实的黑暗料理

时间:2023-11-13来源: 书剑说普洱 作者: 书剑说普洱浏览:
茶,曾是名副其实的黑暗料理! 据说最早采集野生茶叶的是西南地区的少数民族,而且他们采用的是一种黑暗的喝茶方式。将茶叶和姜、葱、茱萸这些提味料一起煮,然后当药汁服下。难怪有人说假如你穿越到春秋,装病喝药才能吃茶。 总结:春秋时期得和大祭司或药房老板打好关
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茶,曾是名副其实的黑暗料理!
据说最早采集野生茶叶的是西南地区的少数民族,而且他们采用的是一种黑暗的喝茶方式。将茶叶和姜、葱、茱萸这些提味料一起煮,然后当药汁服下。难怪有人说”假如你穿越到春秋,装病喝药才能吃茶。“
总结:春秋时期得和大祭司或药房老板打好关系,才有一点点喝茶的可能性。
到了西汉,全民饮茶的蜀中欢迎你。但是蜀中以外其他地方别人会说你“好好的没事成天喝药干啥”。非四川人想喝口茶唯有走到长安挤进宫廷喝贡茶咯!
汉唐期间,茶叶开始风靡古代,单独作为饮料饮用,但还是要往里加香辛料。花椒、葱、姜、蒜.....一锅端。
所以,国外红茶加牛奶放糖的根本不算啥!咱老祖宗早就在混搭啦!
直到茶圣陆羽,把茶叶起源归功于神农,才找到了喝茶的正确打开方式!
宋朝点茶之风盛行。宋徽宗赵佶可是爱茶帝(文艺boy),著书立说,热衷点茶斗茶,要是能亲眼见到皇帝表演茶艺简直了……
其实点茶是炙茶后将茶叶碾碎磨成粉再冲泡!是不是很熟悉,抹茶就是这样的。斗茶则是将每个人点出来的茶比味道、图案、色泽等等,赢了倍有面子。
原来唐以前都很坑啊,根本没茶喝,唐的咸茶也好奇怪,宋的茶粉还能接受,还是明清理智,跟现代差不多,难怪林妹妹盖碗茶喝得那么好。
喝茶,这样喝更原汁原味!
当然,一般是这样泡茶,还有一些其他的细节的泡法,或者加入其他花果等等,这完全看个人喜好喽!大师小编不得不提醒你一句:有些东西是不可以和茶一起泡的喔!不然……你就等着后悔吧!
 
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