普洱熟茶究竟是如何而来？何时出现的？
时间:2018-11-29来源:泓蕴号茶业 作者:佚名浏览:
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普洱熟茶究竟是如何而来？何时出现的？
饼茶属于寒性较大，香港和侨胞的口感有些不太适应，慢慢香港那边的
饼茶通过存放都
转化成了枣红色的
茶汤，醇厚的滋味，柔和的
回甘，刺激性消失了。通过了口感性的选择，陈茶开始了
普洱茶的新方向。
随着香港和广东的商业来往，广东也有了很多人喜欢喝陈茶，此时云南省也注意到了陈茶的市场，想通过人工技术来
制作出陈茶口感的
茶叶。彼时云南派出了一个学习小组，远赴广东和香港学习，通过一段时间的学习研究，回到云南开始了研制。
在1973年，成功的研制出了人工
渥堆发酵技术，通过人工技术
制作出
熟茶，
茶汤红褐色，汤感柔和顺滑，口感醇厚甘甜，虽然和陈茶相比还是不一样，但是也算是非常好口感的茶了。
不过，其实在云南派
邹炳良、吴启英等几名技术员去广东和香港学习的时候，广东的一些
茶叶厂已经开始了研究，但是最终还是没有研制成功！
熟茶，就是在1973年被研制出来的！
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