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第一名 浪漫的土耳其
茶在土耳其也被视为“国饮”,只要有小店的地方,就有茶摊;只要人多的地方,就有提着精致茶盘吆喝的茶贩子来回穿梭,热情的卖茶郎可谓是一道醒目的风景。
第二名 爱尔兰
刚开始,爱尔兰与其他西方喝茶国家一样,茶是奢侈品,只有上层的有钱人才喝得起。
爱尔兰的贵族步了英国贵族的后尘,也以开茶会(TeaParty)来联络感情,从上到下,一传十,十传百,渐渐的,喝茶人就多起来了。
爱尔兰的好茶一般称为“一壶金茶”(PotofGoldTea),人们习惯喝3次茶,早茶是早点时,下午茶是在3点到5点之间,晚餐时有一道叫“高茶”(High Tea),这个午茶和高茶的概念在英国和苏格兰也是一样的。
如果有人请你去喝午茶,一般是茶配咸的、甜的小糕点,而高茶是晚餐茶,有热菜、面包、奶酪配热茶。若是有朋友喊你去喝“High Tea”,千万不要以为是单纯的喝茶,你要是特地吃饱了饭再去,到场就懵圈了。
第三名 英国
英式下午茶
英国人爱喝红茶,最早喝的还是福建武夷山产的烟熏正山小种红茶,一般工薪阶层就加点奶加点糖搅一搅再喝,比较奇特的是,中产阶级则以不加奶不加糖作为一种身份的象征,即使加奶、加糖再好喝,这些所谓的中产阶级都会尽量避免。