一、早期私人茶品至60年代
二、70年代
三、80年代
这些茶品又意味着80年代国家对茶叶市场的开放情况，因过往不管茶商的订单数量有多大，都不可能因应他们的要求而调整已制定的规格与选材。
这段时间的茶品表现出与过往统购统销的常规产品不同的风格和特色。
四、90年代
再接下来就是90年代，由于品饮老普洱茶的风气在90年代初期已经广泛流行。
五、90年代中末至今
最后就是由90年代中末到现在的茶品，由于品饮普洱茶的风气越来越盛，国内外的销售市场又不断开拓，加工生产方面形成一个很大的需求。
大量的小型加工厂就在这时纷纷成立，有的是因为市场的兴旺而成立，奈何加工技术不足致使产品未能符合市场的要求，大量的滞销令这些先天不足的加工厂在经济压力下宣告倒闭。
但是，也有一些小型加工厂内的开发和技术人员是国营厂出身，他们有着正确的加工生产概念，不论在选材、拼配和生产各方面都正确。
经营一开始就注定了成功在望，产品存着国营加工厂的风格，且在传统风格上有着很多改革，是为普洱茶加工产制的一支生力军，其加工技术和经营手法甚至反过来影响着传统国营大厂。
总括来说，普洱茶有着各种不同年份的产品，横跨近日至上百年，每款茶品的风格和味道都有着一定的差异和共同点，而每个年代的产品均背负着特别的意义。
我们在品饮之余更可反思其存在的历史意义，它们在口味上有着甜、酸、苦、辣、香、甘、涩，但也传达了从历史走过来的辛酸和历程。
(责任编辑：品茗在心)
