走进下关百年历史！从女儿茶、团茶、紧茶、松鹤牌沱茶的演变详解
时间:2020-05-26来源:普洱藏家 作者:佚名浏览:
次
走进下关百年历史！从女儿茶、团茶、紧茶、松鹤牌沱茶的演变详解
下关自古以来便被誉为滇西的“咽喉要道”。然而，
下关茶厂的发展之路却也并非一直都顺遂无碍，曾经数度易名甚至停产。
沱茶，产制
历史悠久，现代形状由明代“
普洱团茶”和清代“
女儿茶”演变而来，至今约有300多年
历史，早在明代万历年间（1573~1620年）谢肇淛《滇略》中记载；“士庶皆用普茶也，蒸而团之”说明当时已有将
散茶蒸散后，加工揉制，以压缩体积，使其可以便于携带的
紧压茶制法。
1941年春天，蒙藏委员会派格桑泽仁与云南
中国茶叶贸易股份有限 公司（省茶司）议定，双方共同合资三十万，于大理
下关地区等办康藏
茶厂，也就是
下关茶厂的前身—“云南
中国茶叶贸易股份有限公司康藏
茶厂”。
当时
茶厂还是用全手工操作的加工作坊，主要生产专销西藏的“宝焰牌”心脏型紧茶。
在1944年
中国茶叶贸易股份有限公司退股后，省茶司先是将
茶厂改名为“云南
中国茶叶贸易公司康藏
茶厂”；后来因为业务不振的缘故，蒙藏委员会也跟着在1945年宣布退出。
于是
下关茶厂遂变为由省茶司独资经营，再于1948年4月改名为“云南
中国茶叶贸易公司新康藏
茶厂”；最后，终于在1949年停止了生产。
到了1950年4月，事情开始有了转变，由于政府开始注重
边销茶的生产，因此把
下关茶厂列为定点生产
边销茶的16个加工厂之一，云南省公司更指定
下关茶厂为全省唯一生产“心脏”型紧茶的加工厂。
人民政府接手后的
下关茶厂几经易名，最后1959年12月更名为“云南省
下关茶厂”，并且吸纳了当时有着精湛制茶技艺的部分
茶叶商号工人们，也使得
茶厂自建厂之初就继承了
下关独特的
茶叶加工技艺。
三、松鹤、南诏商标确立
至1990年，由
中国茶叶北京总公司通知全国各地的加工厂实施有偿使用“
中茶牌”商标政策后，由各地加工厂因应自家需要，自行决定付费继续使用与否。
此时，
下关茶厂决定开发自厂的品牌，于是在1991年同时注册了“松鹤牌”和“南诏牌”商标，并在1992年3月10日正式启用“松鹤牌”，主要用于
沱茶产品上。
2004年后，也开始将其作为
七子饼茶的商标。同时启用的还有“南诏牌”，初期作为
散茶和四喜方砖的商标，在2004年也开始用作
沱茶的商标。
四、出口带动创新
其中，一百克小
沱茶7663在后来为出口
普洱茶带来巨大的成功，它就是后来所称的销 法沱，曾获得多次奖励，一直备受好评。
提及
沱茶，及不得不想到“沱江水，
下关茶，香高味醇品质佳”的谚语，广为流传，备受推崇！
从
团茶到
沱茶，见证了百年
历史，2005年起，
下关茶厂逐渐形成了“不找市 长找市场，面向市场求生存”的经营理念，从单一销往川藏地区，扩展至现今主销中国20多个省、市、自治区，更远销欧美、日本、港澳台以及东南亚等地区，一直都享有良好的声誉。
自2002年，公司取得产品自营出口权以来，对出口市场进 行 进一步的拓展，已销售到 东欧、俄罗斯、哈萨克斯坦、韩国等国家，在消费市场中有稳定成长的趋势。
云南
下关茶厂沱茶（集团）股份有限公司于2004年年中改制，经公开形式投标后，由公司员工合资承办，基本上由原班人马接手，公司内并无特别的改动。
作为大理市唯一的精制加工企业，历年继承了
下关地区的传统制茶
工艺，并在传统的基础上结合现代的科学技术，期望为
下关茶业再添辉煌一笔。
1953 年 11月一1956 年 01月 云南省
茶叶公司
下关茶厂
1956 年 01月一1957 年 06月 云南省
下关茶厂
1957 年 06月一1958 年 12月 云南省公销合作社
下关茶厂
1958 年 12月一 1959 年 12月 大理
茶厂
1959 年 12月一1998 年 12月 云南省
下关茶厂
(责任编辑：admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
