99易昌号是一个饼砖沱大家族?都有哪些批次?
99易昌号的产量多达50多吨吗?
今天,就来和大家聊聊,99易昌号当年的制茶传奇。
两位创始人首次结识
经茶庄老板介绍,他们和深圳富华公司搭上了线,又认识了时任总经理的魏雪峰,和公司业务员太俊林。
眼见生产陷入困局,富华公司就派太俊林到大渡岗协助制茶,不过当时正值国有企业改革“下岗潮”,这个年轻人不仅想自立门户,还鼓励陈世怀和自己一起创业。
陈世怀对此有点犹豫,于是太俊林果断回公司说服总经理魏雪峰预支5万元作为启动资金,并给出“只要品质好,公司来包销”的口头承诺,陈世怀才下定决心好好干。
充满信心的两位年轻人,在易武大街注册了“昌泰茶行”公司,并以“易武”和“昌泰”的首字为名,准备制作属于他们的第一批茶品——“易昌号”。
一切从简的制茶环境
1999年6月,昌泰茶行从大渡岗茶厂“挖”来了两位技术人员,过了几个月,几台基础制茶设备也到齐了,易昌号准备开始生产。
设备简陋是一方面,最关键还是没有经验丰富的技术人员,大家都是摸着石头过河,其中最麻烦的,莫过于压饼茶和沱茶用的布袋。
由于缺乏经验,大家都没有想到准备压茶布袋,用的时候才想起来没有,而这种袋子需求极小,根本没有人卖,只好发动家里人踩着缝纫机连夜制作。
不过这些手工布袋的质量参差不齐,有的太薄,没用几次就破了,有的规格不对,导致压出来的茶轻重不一,有松有紧,而且很多沱茶都是窝心都是歪的。
就是在这种条件下,昌泰茶行第一年就压制了54吨易武原料,光茶饼就有5个品类,更别提茶砖、茶沱、大饼、小饼等规格,前后用了半年时间才压制完成。
被挑剩下的古树原料
其实,99易昌号之所以会全部采用易武纯料,不是深谋远虑,而是无奈之举。
早在昌泰茶行创办之前,易武乡就有一家乡镇茶企,不过主要做烘青绿茶,不过这家企业也很不景气,因为资不抵债,在1999年被银行卖给龙生公司,更名龙马茶厂。
转手时双方签有协议,要求龙马茶厂享有原料优先收购权,而这家主做绿茶的茶厂,只要一芽一叶等高嫩度台地茶,粗枝大叶的大树茶,他们是看不上眼的。
这就出现了一个有趣的现象:昌泰茶行这个初创茶企没钱没势,只能收龙马茶厂挑剩的大树茶,这些品质堪比古树茶的茶叶,当年也才不过5元一斤。
收回来的这些原料,昌泰茶行也按级别和嫩度划分出了几个等级,由于受绿茶思维影响,相对细嫩的称为极品,稍次的称为精品,剩下的粗料则做了正品。
水涨船高的易武好茶
第一批易昌号做好后,总经理兑现了他的承诺,50多吨茶都进了富华公司的仓库,大家又开始为这批茶找起了买家。
在遇冷很长一段时间后,这批茶才遇到一位贵人,这位香港老茶人试喝后感觉口感十分惊艳,一下子收走了大半,一部分入仓陈化,另一部分则销往台湾。
2005年的120元一片,2007年就涨到了300元一片,2009年的700元一片,直到现在,一片99易昌号最高已经涨破了三万大关,实现了价格上的千倍飞跃。