普洱唛号茶的历史渊源
时间:2022-07-08来源:网络 作者:佚名浏览:
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唛号的诞生,最早是为了便于红茶、普洱茶等茶叶的出口。
唛号的诞生,最早是为了便于
红茶、
普洱茶等
茶叶的出口。在过去那个缺衣少食的年代,在国内
红茶的饮用人群不成规模,
普洱茶更是无人问津,主要是销往边境和国外。
20世纪50年代左右,云南
红茶的
唛号是四位数字,早在1957年,云南出口的高端
红茶“凤7106”,就在伦敦创造出了当时最高的
茶叶拍卖记录。
而到了70年代左右,
红茶唛号又增加了两位,在1980年的
红茶质量评比会上,凤庆
茶厂的022102荣获头筹,而当时还声名不显的
勐海茶厂,也凭借022108唛荣获探花。
同样是在这个时期,
普洱茶的经营自主权正式被下放,云南省
茶叶公司接过了
茶叶生产和分销的重担。
自主经营带来了极大的生产积极性,当时云南的各大
茶厂,都在铆足了劲地研发新技术,几年后,
渥堆发酵技术正式投入使用,标志着
普洱熟茶的诞生。
1975年,
普洱茶的产能稳步提高,出口市场也欣欣向荣,标准化的
普洱茶配方开始投入使用。
但随着出口量剧增,
茶叶核对程序繁琐的弊端开始日益显露,每次都需要开箱检验
茶叶信息,有时还会拿错。
因此为方便出口统销和集中管理,每款出口的茶品都制定了专属的编号,这就是
普洱茶唛号的起源。
当时的第一个编号是“7612”,但这时的茶号里没有
茶叶产地,只有
茶类、茶青等级等信息。这是因为最初的
普洱编唛是照搬
红茶的,但在实际的使用中暴露出了一些问题。
因此在1976年,省公司对
普洱唛号进行了调整,这个新执行的
普洱唛号标准十分合理,一直沿用至今。在下面的表格中,详细记载了各大
茶厂新号和原号的变迁。
为了方便茶友们理解,陆离列出了最著名的五个
普洱唛号,大家可以对照着上面的科普理解:
从此之后,
普洱茶的品质变得相对透明,而且还稳定了各
茶厂的成品质量。以至于到了上个世纪末,
老茶客们在买茶时,都不说
茶叶等级和其他要求,而是直接说出一串“
唛号”。
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