88青最贵？73青最少？7542家族为什么能好茶辈出？
时间:2022-07-25来源:老茶资讯 作者:小茶胡浏览:
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今天这篇文章，就来以几个明星茶品为线，带大家回顾下7542的生产史。
”
7542不是1975年才创制成功的吗？为什么会有73青的说法？“
如果一定要在众多
普洱茶配方中选出一个扛鼎之作，那
7542一定位列其中，作为
历史选择出来最有价值、最具代表性、最突出的作品，
7542配得上经典一词。
而
7542家族中，其实也有一些不为人知的细节与
历史，今天这篇文章，就来以几个明星茶品为线，带大家回顾下
7542的生产史。
73青
很多茶友都知道，
7542当年是专销港台市场的一款青饼，1975年配方创制成功，经过了数年的市场检验后，
7542配方才开始规模生产，茶品质量也趋于稳定。
因此在
7542家族中，第一批
普洱茶应为小
绿印73青饼，即“73青”，其特征点为手工盖印“八
中茶”标志中的“茶”和大口中，因此又称“大口中小
绿印”。
关于73青饼的具体年份，其实一直都存在争议，有人认为这批茶就是70年代中后期，首批投入市场的青饼，有人认为73指中华民国73年，也就是1984年。
而1984年，对
普洱茶行业来说是一个非常重要的年份，这年的6月，国务院批准了商业部《关于调整
茶叶购销政策及改革流通体制意见的报告》。
文件规定“除
边销茶继续实行派购，内销茶和出口茶彻底放开，实行议购议销。”用今天的话说，就是除
边销茶外，所有的
茶叶生产都可以自主经营了。
在此之前，
茶叶行业高度统一，统购统销，而再次之后，
普洱茶的产量大幅提高，生产迅速扩大，生产厂家增加，自主商标如雨后春笋出现。
言归正传，无论哪个说法正确，我们都可以确定，73青饼属于
勐海茶厂早期的
7542青饼，其口感丰富，层次分明，茶气强劲，穿透力强，有
蓝印铁饼的风格。
江山代有才人出，各领风骚数百年。作为最早一批
7542，此前很多人都认为其会成为家族中当之无愧的”大哥“，没想到半路杀出个”茶皇“——
88青。
20世纪80年代初，英国石油ROCOL公司代理商陈国义，认识了一位来自台湾的
茶人，由此进入
茶叶行业，创办
茶艺乐园，进行
茶叶经营活动。
20世纪90年代初，从省茶司那走后门拿到一批
7542的
茶商陈强，带着
茶样到
茶艺乐园推销，当时还不熟悉
普洱茶的陈国义试泡后，顿感认为其品质惊人。
确认品质如一后，陈国义从陈强那里分批次买走了这批
7542饼茶，为纪念自己于1988年创办的“
茶艺乐园”，也是图“八八一路发”的好彩头。陈国义给这批茶命名为“
八八青饼”。
虽然这些
7542品质很好，但却没有进过仓，只认红汤茶的香港
老茶客并不接受。所谓的进仓，指的是香港人喝
普洱茶前要再
发酵，香港地界寸土寸金，为节约成本，传统的做法就是存放在租金低廉的地库。
香港高温高湿，地库自然潮湿闷热，不多加管理，
茶叶很快就会放坏，行业做法是存新茶，卖
老茶，并且定期翻仓，将上下的茶调换位置，定期通风。
而不属于这个圈子，也不认可这种存法的陈国义，并没有使用存茶法，他先是把
茶叶堆放在自己家里和茶店里，后来买下了市郊一座大厦的高层存茶。
口感上，
88青饼茶汤如丝般顺滑，入口后梅子韵从咽喉向上一路折返，口腔里的感受非常爽朗，茶底丰厚的
干仓茶品，经时间磨练后的惊艳，让人赞叹。
88青之后，
7542家族亦是佳作辈出，如92青，事业青等都备受
老茶客追捧，而此后的96玫瑰
大益，身负首批
大益牌商标光环，口感和用料更是极佳。
20世纪80年代末，在改革开放，体制改革的背景下，
中茶总公司告知各下属
茶厂，总司将逐步收回“
中茶牌”商标使用权，并要求各家
茶厂使用自有商标。
商标造型上，则以红色的“大”字为底，”益“字镶嵌其中，两个字都使用仿宋字体，整体造型简约大气，棱角分明。
直到1996年，
勐海茶厂才开始生产标有“
大益”品牌的
普洱茶，由于外包装色调为紫色，又近似于玫瑰色，因此也被市场称为“96紫
大益”或“96玫瑰
大益”。
96紫
大益，除了“外紫内红”（绵纸为紫色，
内飞为红色）这一最广为人知的特征外，还有着几处通常只有行家才知道的特征点。
纯
干仓96玫瑰
大益，
汤色红浓透亮，入口厚实饱满，花果香浓郁，蜜韵显现，是上了年份的
7542才能呈现的口感，体感非常舒适。
97
水蓝印的外包棉纸极薄，
汤色红润鲜亮，
茶汤风格细腻，滋味醇和、平顺，梅子韵显，
喉韵极佳，与其它时期的
7542有所差异，保有一定特色。
既有前情回忆、曾经的眺望，又是后日展望、未来的期许，这就是
7542。
(责任编辑：admin)
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