从 2007 年以前，其实都是茶叶采摘下来根据地域和叶片的不同性去做初制，比如说， 云南有这么几个地方都产茶，西双版纳，临沧，普洱，保山，德宏，红河，楚雄。核心的区域呢就是在西双版纳，临沧，普洱，保山。
茶叶都是运到一个集中的地方，压饼，精加工，再往外输送的。
由此可以看出，以前的茶都是集中生产的，因为大部分地方不能满足精制的要求。
所以以前不管在哪里做好的茶，最终都会汇集到一个地方去做大融合，那这样的大融合就失去了以片区为基准去生产的意义，所以以前的很多茶，你根本喝不出来哪是哪的。
