为什么普洱茶产自云南 却由香港扬名世界
时间:2024-07-29 10:25来源:易武龙马宋聘号
作者:佚名浏览:
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香港不产茶，却是中国的一大品茶之都。
普洱茶发源地在云南，然而将
普洱茶以藏放陈来品饮却是广东省、香港一带的传统。
普洱茶老茶不但作为港人的日常饮料，同时还大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地，所以香港可以说是陈
普洱茶的推广地。
香港人均寿命却位于世界第二，人们认为这与他们普遍喝普洱茶有着密切的关系。港人年均
茶叶消费量接近两公斤，是全国人均
茶叶消费量的近6倍，因此进入世界上10个平均寿命最高的国家和地区也就不足为奇了。
港茶肆曾有一联云:普洱
铁观音松祷烹雪醒诗梦;
龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘。在此联中，普洱茶位尊第一，这自然也说明了普洱茶在香港的受宠程度。
据资料记载，作为
中国茶叶外销的重镇，香港与世界上80多个国家和地区保持着良好的茶叶贸易关系。而在外销的茶叶中，以1998年为例,外销
绿茶是2583.1吨，外销普洱茶和
红茶达到了5211.5吨。目前香港市场对普洱茶的需求量正以每年20%的速度增长。2005年从云南销往香港的普洱茶已过万吨，香港是内地普洱茶较大的消费市场。
由此可见，香港不产茶，却是中国的一大
品茶之都。香港街头，入目皆“茶”字，茶行、茶庄、茶楼、茶室、茶寮、茶座、茶餐厅、凉茶铺……比比皆是。能有这般
茶文化气象，显然也非一日之功，没有百年时间的造化是难以如此的……
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