当前位置:普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶历史 >

一两茶换十斤米

时间:2018-11-08来源:网络 作者:玲儿浏览:
走在昆明街头,四处林立的茶馆和茶庄往往会让初到昆明的人,对这里的茶颇感兴趣,而其中以普洱茶为主的茶馆,更让人有昆明是普洱茶原产地的错觉。但事实上,昆明由于处低纬度高海拔,具有生产中小叶名优茶最优越的条件,所以昆明出厂的茶叶主要以绿茶为主。而从历史上看

   走在昆明街头,四处林立的和茶庄往往会让初到昆明的人,对这里的茶颇感兴趣,而其中以普洱茶为主的茶馆,更让人有昆明是普洱茶原产地的错觉。但事实上,昆明由于处低纬度高海拔,具有生产中小叶名优茶最优越的条件,所以昆明出厂的茶叶主要以绿茶为主。而从历史上看,昆明更是天然的名优茶区。现如今在普洱茶的热度之下,昆明原产茶已显势微。

  据记载,昆明地区历史传统名茶有官渡的十里香茶,西山的太华茶,宜良的宝洪茶。其中,十里香茶,原产地就在昆明东郊十里铺、归化寺、两面寺一带。茶历史悠久,早在公元七世纪的唐代就有栽培。在《昆明县志》中就有记载:“仅距城十里之外及其附近所产,名为十里香贡茶。”明代,昆明有“十里香茶馆”,专卖十里香茶,用吴井水泡饮,有“吃水要吃吴井水,喝茶要喝十里香”之说,家喻户晓,还流传“一杯十里香,满室皆飘香”的赞美词。而在《昆明市志》中也提及:“清末每两茶高达滇币三元,到1949年,一般茶一斤7-8角,而十里香茶每两可换大米10-12斤。

  而太华茶则是在今昆明西山龙门石窟、太华寺、华亭寺一带生长的茶树。徐霞客在其游记中有记述,当时他在由凤庆返回昆明的途中,与太华茶相遇了。在一个叫高简槽的地方徐霞客饮到了“太华茶”。徐霞客在高简槽的那晚,当梅姓老人得知徐霞客是从江苏远道而来,即以百抖方式煎烤出有名的太华茶招待他。徐霞客在这晚的日记中写道:“十四日,晨起而饭。驼骑以候取盐价,午始发……又下三里,过一村,已昏黑。又下二里,而宿于高简槽。店主老人梅姓,颇能慰客,特煎太华茶饮予。”

  作为三大名茶之一的宝洪茶在明清年间最为昌盛。明代科学家徐光启在其著《农政全书》中称“宝洪之片茶,为茶之极品”。明代陈霆其著《雨山默谈。卷九》中称:“宝洪茶为天下第一。同时,明代名著《金瓶梅》、清代名著《红楼梦》均有宝洪茶记述。仔细查阅史料发现,宝洪茶的历史,始于明嘉靖三十六年(1557)武夷茶罢贡后,到咸丰年间(1851-1861)贡茶制度终结,历经两个朝代几十位皇帝,更是历史贡茶中最长的茶叶
 

(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词: 茶的历史  普洱茶  喝茶  普洱  茶树  茶叶  历史  绿茶  茶区 
热点排行
相关文章
有没有必要存茶?跳出越陈越香
有没有必要存茶?跳出越陈越香
抛开品质谈流通 最后茶给谁喝
抛开品质谈流通 最后茶给谁喝
普洱茶棉纸上的“黄斑”究竟是
普洱茶棉纸上的“黄斑”究竟是
存了10年的老熟茶,为什么不耐
存了10年的老熟茶,为什么不耐
紫砂壶是否可以混泡茶叶?
紫砂壶是否可以混泡茶叶?
熟茶都是不好的原料做的吗?
熟茶都是不好的原料做的吗?
普洱熟茶汤,表面漂浮着的小白
普洱熟茶汤,表面漂浮着的小白
布朗山最为人熟知的这几个茶园
布朗山最为人熟知的这几个茶园
水味茶、涩底茶、苦底茶怎么冲
水味茶、涩底茶、苦底茶怎么冲
大益7572 VS 中茶7581,哪款熟
大益7572 VS 中茶7581,哪款熟
普洱茶不同年份,神奇变化因何
普洱茶不同年份,神奇变化因何
茶与健康:饮茶对心血管疾病的
茶与健康:饮茶对心血管疾病的
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183