乾隆皇帝对七子饼的圣喻"圆如三秋皓月,香于九畹之兰",普洱紧压茶普洱茶生茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。再早期的度量衡一斤十六两,当时为了运输方便。把普洱茶"蒸而团之,紧压成型。"因七两重一片,七片装一筒。七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克。
为什么只装七张饼,而不装八张或六张呢?一种说法是普洱茶销量,普洱七子饼茶原先是从唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市,普洱茶批发交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼是用来上税的;另一种说法是:一饼茶为357克,一筒七饼,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,旧时马帮就是这样运送普洱茶的。
除此之外单数在中国人的传统概念中,总是被推崇。“九”为至尊,“七”为多子多福,“七”在中国是一个吉祥的数字。在清代,普洱茶饼是7两一个,7个一包,故名七子饼,而7两就约是357克,所以这一习惯也一直延续至今~
另外一种说法是:当年中国土产畜产进出口公司为了配合出口每件30kg的普洱茶,每件按国际惯例包装为一打12筒,每筒7饼,每饼约等于357克。
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