普洱茶---中华灿烂的文化遗产
时间:2018-06-21来源:网络 作者:佚名浏览:
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人类对茶文化的研究与茶的产生、发现和利用相比，时间还不算长。据植物学家考证，茶树起源至今已6000万~7000万年了。在中国，茶的发现和利用始于上古时代，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，迄今已有5000~6000年。文字是人类进入文明时代的象征，茶见
人类对
茶文化的研究与茶的产生、发现和利用相比，时间还不算长。据植物学家考证，
茶树起源至今已6000万~7000万年了。在中国，茶的发现和利用始于上古时代，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，迄今已有5000~6000年。文字是人类进入文明时代的象征，茶见诸文字是公元前200年左右，至今2000多年。由此可见从
茶树的产生—
茶树的发现—
茶树的利用—见诸于文字，其时间之漫长，空间之浩大。古
茶树是人类在其发展的
历史长河中创造的一种物质财富和精神财富，它的起源、进化、利用和传播等构成了古
茶文化研究的一个重要内容。
何谓古
茶树?2005年3月在我省召开的
古茶山国际研讨会上通过的《云南省古
茶树保护条例》建议稿指出：古
茶树是指分布于天然林中的野生古
茶树及其群落，半驯化的人工栽培的
野生茶树和人工栽培的百年以上的古
茶园(林)。据统计，全世界的山茶科植物共23属，计380余种，而我国就有15属260种，其中大部分布在西南。云南现存有野生型、过渡型、
栽培型千年以上古
茶树30余棵，占全国的40%以上，100亩以上连片古
茶园面积达20余万亩。有古
茶树王国之称的云南所拥有的野生型、过渡型和
栽培型古
茶树、古
茶园，在中国和世界具有唯一性，是重要的自然遗产和文化遗产，具有重大的科学价值、文化价值和经济价值。
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