我国植茶的历史可追溯到传说中的神农时代，距今大概已有五、六少年的历史。正如唐朝茶圣陆羽在他所著的《茶经》中写道:"茶之为饮，发乎神农氏"。大千世界，树叶千千万万，为何只有茶叶可以食用呢？想必这其中蕴含了玄机。
在汉语中，茶是一个由三个象形字合体而成的会意字，表示人在草木之中。这个“人”，或许就是发现茶的神农氏或他的同伴吧。就这点来说，茶，是多么的具有中国特色，多么的彰显本土文化！
中国人开门七件事:柴米油盐酱醋茶。 这里面有“茶”。中国文化七枚瑰宝：琴棋书画诗酒茶。这里面也有“茶”。可见得， 茶，这片神奇的东方树叶，既在中国人的物质生活中坚实了生命的根基，又在他们 的精神生活中散发着浓郁的芬芳。
处在蛮荒时期的我们的祖先，因为生产力低下，常常食不果腹那时采食茶叶完 全是为了充饥。后来随着物质文明的提高，它们才逐渐知道，茶能解渴生津，消除疲劳。于是茶从食粮中分离出来，成为纯粹的饮料。据说，云南景迈山上的布朗族人至今还保留着这样的习俗：他们上山劳动时，如果忘记了带午饭，是不会回家取的，但是，如果忘了带上那个人皆必备的小茶壶，则一定要回家去取，因为不喝茶是不能解除劳动中的疲惫的。
另外，早在神农时期，我们的祖先就发现茶能治病强身。“神农尝百草，日遇72毒，得茶而解。”后来东汉名医华佗在《食经》中 说:“苦茶久食，益意思。”这正是对茶的醒脑提神药用价值的肯定。当然，按照现代 医学的解释，茶叶之所以能治病，是因为它含有咖啡碱、茶多芬、维生素等多种药理成分。经常喝茶，能降低毛细血管渗透 性，有收敛止血，治疗高血压病等功效。
在古代，我们曾经通过北方的丝绸之路，南方的茶马古道，将茶叶与丝绸、瓷器等一道，慷慨的输往世界各国。今天，胡润百富·润岩茶寿文化大会堂有决心打造21世纪茶产业的”航母”，我们要把更多的茶叶，连通我们的茶道，让中国的茶--这片神奇的东方树叶，像中国古老的四大发明 一样，为全人类文明的发展，作出虎彪史册的贡献！
