普洱熟茶的起源，太多人认为从1975年开始了，其实不然，我只能说，1975是开始在茶厂大规模发酵茶的开始。事实上，据史料记载，在40年代就有人开始发酵了，然后，在50年代，广东茶叶进出口公司组织了发酵，包括四川等地，也有小叶种茶用来发酵。我记得以前写过大滇说熟茶的帖子，昆明茶厂派人去广东学发酵，然后把广东地区的温水渥堆方式改成了冷水渥堆，注意，这个是一个本质区别。

      当时去学习的人有吴启英，邹炳良等人，如果说吴还算是去的负责人之一的话，邹等纯粹是去打酱油的了，我写出这句话，有点害怕，特意找到了当时的七人名单：

      人物：昆明茶厂副厂长安增荣，审检室负责人吴启英、工人李桂英及勐海、下关两茶厂各二人，组成七人小组；
      时间：1973

      这个是去考察的时间，而在昆明茶厂发酵过程中，主导的技术人员是彭承、谭自立等，这些是我查资料得到的结果。市场疯传所谓的73厚砖，据我查资料的结果是并无生产过，当时试验成功后，出口是用散茶的形式出口，然后制作了第一个熟茶是7581 ，即75年采开始制作，何来什么73厚砖？

      所以，普洱熟茶的发明者，实际上不可考。73年，是从广东引进的年份，然后 云南中茶组织了改进的工艺并在昆明茶厂发酵成功，然后推广到勐海茶厂和下关茶厂，这个是比较严谨的说法。所以，确认大规模发酵从昆明茶厂起源，7581是第一个熟茶紧压茶产品。

      这个就是我们今晚要弄清楚的事，然后，很多人做出推断，7572、7542、7262 貌似就变成了75年开始生产、72年开始生产，这样的说法，是站不住脚的。具体请看大滇关于大益的帖子。然后扯到更远的年代。

      那么在1972年以前的茶，难道就没有唛号了吗？现在好多神话7542的人，我问一个简单的问题，7542之前，难道茶厂就没出过一个好茶？之前那么多茶厂都是吃素的？那些印级茶，难道不如7542？印级茶时代，只说明了时代，却很难说出一个代表性的茶。