韩国饮茶的全盛时期
时间:2015-12-11来源:未知 作者:玲儿浏览:
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韩国自新罗善德女王时代(632-646)即自中国(唐朝)传入喝茶习俗，至新罗时期兴德王三年(828)，遣唐使金大廉自中国带回茶种子，朝廷下诏种植于地理山，促成韩国本土茶叶发展及促进饮茶之风。 高丽时期(936-1392)，是韩国饮茶的全盛时期，贵族及僧侣的生活中，茶已不可或缺，民间饮茶风气亦相当普遍。当时全国有庆尚道6个茶区、全罗道28个
韩国自新罗善德女王时代(632-646)即自中国(唐朝)传入
喝茶习俗，至新罗时期兴德王三年(828)，遣唐使金大廉自中国带回茶种子，朝廷下诏种植于地理山，促成韩国本土
茶叶发展及促进
饮茶之风。
高丽时期(936-1392)，是韩国
饮茶的全盛时期，贵族及僧侣的生活中，茶已不可或缺，民间
饮茶风气亦相当普遍。当时全国有庆尚道6个
茶区、全罗道28个
茶区等共计35个茶产地。当时的名茶有孺茶、龙团胜雪、雀舌茶、紫笋茶、灵
芽茶、露
芽茶、脑原茶、香茶、蜡面茶等。王室在智异山花开洞(今庆尚南道河东郡)设御
茶园，面积广达四、五十里，此即为俗称的「花开茶所」，所产
茶叶滋味柔美浓稠有如孺儿吸吮的乳汁，所以称为「孺茶」。
李朝(1392-1910)取代高丽之后，强调伦理儒学，提倡朱子之学，佛教、神仙思想及
茶道等皆被排斥，于是茶荒廃、
茶道中衰。到了朝鲜末期，丁若镛、草衣禅师、金正喜等人大力提倡
饮茶、种茶、著书及将茶与艺文结合，频临廃绝的
茶道才再度兴盛起来。
日俄战争后，日本在韩国除拓展
茶产业外，并在1940年代以梨花、淑明女子专门学校为始,全国47所高等女校设置日本式
茶道课程。日据时期结束后,这些日式
茶道转变为韩国式,
茶道界除在日常
饮茶外,也积极从三国以来的
茶道典籍中找出自己
茶道的特质。
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