普洱茶种植历史介绍
时间:2016-03-14 10:22来源:未知
作者:玲儿浏览:
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普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良、独特的加工工序。普洱茶的种植历史相当悠久,今天小编就为您详细介绍一番。 普洱茶的种植历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久。民间有普洱茶是武侯遗种(武侯是指三国时期的丞相诸
普洱茶的种植历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久。民间有
普洱茶是“武侯遗种”(武侯是指三国时期的丞相诸葛亮)之说法。
唐朝,普洱茶的产制、贸易皆异常兴隆。因普洱茶最古老的
产区在滇南
思茅、
西双版纳一带,集散于
普洱府(今普洱县)故称普洱茶。由于云南特殊的地理位置,
茶叶运销很困难,
茶叶在运输途中,
茶多酚等物质在温、湿条件下不断氧化,形成了普洱茶特殊的风格。
明朝时期以普洱为中心向外辐射而形成的六条
茶马古道,将普洱茶行销至西藏、港澳、越南、缅甸、泰国乃至欧洲。清光绪年间普洱茶的出口销量大增,
茶马古道随之兴旺。
如果说香烟和美酒是云南精粹的话,那普洱茶则是云南散发神韵的魅力源泉。
中国茶城思茅和西双版纳等地正是普洱茶的原产地和主要集散地。从这里出发辐射四方的茶马古道见证了普洱茶的沧桑和兴衰,
马帮更将神奇的普洱茶驮往高原平川、京都大邑,进入官宦士绅和寻常百姓家,甚至远渡重洋直入海外市场。
时至今日,年总产量约6万吨的普洱茶从温润的云南高原地区走向全球,并打响了美容茶、
减肥茶的名号。
云南茶叶商会秘书长丁启祥直言,规模以上企业逾百家的普洱
茶产业已成为云南山区贫困农民脱贫致富的重要引擎。随着普洱茶的饮用、保健与观赏价值得到更充分的挖掘,“养在深山”的普洱茶将实现产业规模升级而继续腾飞。
(责任编辑:一凡)
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