中国是茶的故乡，早在唐宋时期就已经形成了成熟的茶文化，一碗茶汤铭记着中国茶文化的精髓。而茶叶传播到世界也正是在这个时期,影响最大的便是日本和韩国。当时的日韩留学生来中国学习禅宗，同时他们也把茶叶的种植技术和品茶的方式带回到自己的国家。正如总导演王冲霄所说，茶道是日本的美学宗教，它包罗万象，文化艺术、装饰、书法、饮食，如果抽离了茶道，日本文化的一大半都空洞了。
茶的第二次大规模传播是在16到17世纪，茶作为贸易商品，流传到了西方，尤其是英国。那时英国自称日不落帝国，在世界上的影响独一无二，而英国人对于茶的喜爱影响至全世界，同时在英国也发展出了著名的下午茶文化。俄罗斯人是通过蒙古人而喜欢上饮茶的。俄罗斯人的饮食结构、气候条件、生活习惯更接近蒙古人，他们也需要茶。而俄罗斯与中国之间也有一条长达万里的茶叶之路。
看似只喝可乐、咖啡的美国人与茶叶也有着很深的渊源。美国独立战争爆发的导火索正是“波士顿倾茶事件”。美国的独立人士把整箱整箱的英国茶倒入了波士顿海湾，直接导致了美国的独立战争爆发，独立战争之后，全新的美国就崛起了。一片小小的茶叶可以把世界的历史贯穿起来，把影响世界格局的几个重要的国家贯穿起来。
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