宋代到清代的普洱茶的发展历程： 一、宋代，普洱茶已成为全国名茶。南宋.李石《续传物志》亦有茶出银生诸山，采无时，杂椒、姜、桂和烹而饮之的叙述。 二、元.李京《云南志略.诸夷风俗》说：金齿百夷（傣族）交易五日一集，以毡、布、茶、盐互相贸易。茶叶成为最重要的
一、宋代，
普洱茶已成为全国名茶。南宋.李石《续传物志》亦有“茶出银生诸山，采无时，杂椒、姜、桂和烹而饮之”的叙述。
二、元.李京《云南志略.诸夷
风俗》说：“‘金齿百夷（傣族）’交易五日一集，以毡、布、茶、盐互相贸易。”
茶叶成为最重要的商品。
三、明.谢肇制《滇略.卷三》载“土庶所用，皆普茶也。蒸之成团。”这是“普茶”一名首次见诸文字。
四、清.檀萃《滇海虞衡志》推断，“
普洱古属银生城，则西蕃之用普茶已自唐时”。茶马互市，有云南茶参加。从唐开始，直到明清。
五、清代，
普洱茶达到了第一个鼎盛时期，当时每年有印度、缅甸、斯里兰卡、泰国、越南等国
茶商纷至沓来运销
普洱茶。随着
茶叶贸易的发展，
普洱发展成为众人皆知的地方。《新篡云南通志》称：“我滇思普属各
茶山，为产茶最著名之区域。普茶之名，在华茶中占特殊位置，远非安徽、闽、浙可比。
普洱每年出产甚多，除本省销用外，为出口货之大宗。”由此可见
普洱茶产销之盛，声名之著。
