
一、泰国人喝哪些茶:
2、泰国人喜爱在茶水里加冰,让茶冷却甚至冰冻,品尝起来沁人心脾。
3、烈日之下,喝一杯冰茶,既能去热散湿,也能颐养心神。
5、泰国人也吃腌茶。
3、腌茶时,先用竹匾将鲜叶摊晾,使其失去少许水分,而后稍加搓揉,再加上辣椒、食盐适量拌匀,放入罐或竹筒内,层层用木棒舂紧,将罐(筒)口盖紧,或用竹叶塞紧。
4、静置两、三个月,至茶叶色泽开始转黄,就算将茶腌好。
5、腌好的茶从罐内取出晾干,然后装入瓦罐,随食随取。
6、讲究一点的,食用时还可拌些香油,也有加蒜泥或其他佐料的。
7、腌茶,其实是一道菜,吃时将它和香料拌和后,放进嘴里细嚼。
8、又因这里气候炎热,空气潮湿,此时吃腌茶,又香又凉,所以,腌茶成了当地世代相传的一道家常菜。
9、由于泰国的燥热天气,泰国人有了一个不同于别国的习惯,就是爱喝冰茶。对于常年气候炎热的泰国而言,在热茶中加上一些冰块,实属是别样的饮茶享乐。泰国的冰茶可谓多种多样,在杯中放入薄荷或是加上各种各样的新鲜水果汁,都可以调出一杯特别的冰茶。