自古以来，大理就是茶马古道上的重要一站，是商品入藏区、达缅甸的必经之路,商贾往来、市面繁华、商号如云。大理本地产茶量不大，但却是从云南各茶区进藏的必经之路，茶叶的精制和贸易非常发达。庆沣祥茶庄于清乾隆年间始创于大理，原为庆沣祥商号，以贩运茶叶、盐巴和经营马店为主。乾隆年间，国泰民安、社会稳定，兼之乾隆皇帝嗜茶，并有“冬饮普洱，夏喝龙井”之语，普洱茶一时名重天下，为皇室所珍。经营茶叶有厚利可图，庆沣祥即自设茶庄，逐渐转向茶叶经营，在易武（在今勐腊）、佛海（今勐海）、思茅等地设分号收购鲜叶运至大理制茶，产品经北胜州（今丽江永胜）贩往藏区，经昆明曲靖贩往中原。最高年份加工销售各种茶叶上千担，并曾作为官贡岁贡朝廷。清代名士左文龙曾以诗为赞：“盖世佳茗谁得似，宇内唯有庆沣祥” 。
至上世纪初，因社会动荡、匪患横生，云南茶叶生产一落千丈，庆沣祥茶庄逐渐势微，加之外来商家以机器制茶，传统加工利润日薄，庆沣祥隧收缩茶叶生产。至解放之后公私合营，茶庄不复存在，但制茶之艺、识茶之技仍代代相传。
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