茶文化起源于中国西南地区的古巴蜀一带，明末清初顾炎武在《日知录》中写道：“自秦人取蜀后，始知有茗饮之事。”秦始皇统一中国后，曾把俘虏迁到巴蜀，中原先进的生产技术和文化传播到巴蜀一带，巴蜀的茶文化也向中原传播。茶有不同的名称，并且大多数来源于古巴蜀地区的方言，唐玄宗时官修《开元文字音义》，“茶”才正式定名。
西汉时期王褒的《僮约》可以印证当时茶文化在巴蜀一带非常盛行。王褒，汉宣帝时为谏议大夫，公元前59年，他从成都一个寡妇那里买下家奴便了。《僮约》规定家奴便了应做的劳役，其中就包括“烹茶尽具”和“武阳买茶”。由此可见，汉代四川一带不仅已开始饮茶，而且出现了“武阳”一类买卖茶叶的市场。当时，成都不但已成为我国茶叶的一个消费中心，由后来的文献记载来看，很可能也已成为最早的茶叶集散中心。秦汉乃至西晋，巴蜀仍是我国茶叶生产和制作的重要中心，茶文化的发源地。所谓悠悠千岁茶之礼，尽在清雅源一家。
