清朝普洱茶成为贡品,
也让这茶从此走进大雅之堂,
全国名茶众多,
笔者觉得有三点重要的原因,
可以和大家分享。
以前普洱茶作为边销茶,
可以用价廉物美来形容。
是平民百姓都消费的起的好茶。
成为贡茶以后注定要走两条路,
“岁进上用茶芽制”
选最好的普洱茶进贡北京。
历史所需造就普洱茶兴盛,
顺治十六年公元1659年,
清朝的统治力到达云南,
雍正皇帝派鄂尔泰出任云南总督,
这伙计仗着自己有大权,
废土司、设官府、置流官、驻军队,
加强行政统治。
指派“通判”掌管总茶店,
变相的垄断茶叶贸易,
不许私下买卖,独笼其利,剥削山民,
为了赢得皇上的欢心,
推行“岁进上用芽制”
鄂尔泰作为满族心腹大臣,镇守云南。
送的茶叶雍正自然也不好拒绝。
好奇是每个人的天性,
云南普洱茶进入清宫抛开历史不谈,
它和别的贡茶不同的是,
属于原始大茶树的大叶种茶,
茶味醇厚,帮助消化的功力最强,
另外还有治病、保健的作用。
普洱茶“味苦性刻,解油腻牛羊毒”
“消食化痰,清胃生津,功力尤大”
《本草纲目拾遗》
有需求有市场,正好清宫贵族需要。
清朝贵族祖先遗留下来的传统,
他们的祖先是中国东北地区,
游猎民族,以肉食为主。
进入北京以后成为帝王统治者之后,
养尊处优,饮食珍馐无所不及。
消化功力大的茶叶,
深得帝王、后妃、贵族赏识,
饮普洱茶成为一种时尚。
特别是冬季北方气候干燥,
更是须多饮普洱茶。
上有所好,下必效焉。
(责任编辑:茶小仙)