审安老人姓名、事迹无考，《茶具图赞》成书于南宋咸淳己已（1269）年。《茶具图赞》选取了点茶道中的十二种器具，根据其特性和功用，以拟人法赋予姓，封以官爵，拟以名、字、号，并附以图，系以赞，生动有趣。《茶具图赞》使我们对点茶道的器具有了直观的认识，非常难得。由此书可以籍见宋代茶具的形制，书中一图一赞，对各种茶具的文化性作了生动的描述。
《茶具图赞》以朝迕职官命名茶县，赋予了茶具的文化内涵，而赞语更反映出儒、道两家待人接物、为人处世之理。木侍制（砧椎）赞有“禀性刚直，摧折强梗，使随方逐圆之徒，不能保其身。”金法槽（茶碾）赞有“柔亦不茹，刚亦不吐，圆机运用，一皆有法。”石转运（茶磨）赞有“抱坚质，怀直心。”，“周行不殆”，“虽没齿而无怨言。”胡员外（茶瓢）赞有“周旋中规而不逾其闲，动静有常而性苦其卓。”罗枢密（罗合）赞有“凡事不密则害成”，“矜细行而事喧哗，惜之”。宗从事（茶帚）赞有“孔门子弟，当洒扫应对事之末者。”陶宝文（茶盏）赞有“虚已待物，不饰外貌。”汤提点（汤瓶）赞有“养浩然之气，发沸腾之声，以执中之能，辅成汤之德。”竺副帅（茶筅）赞有“子之清节，独以身试，非临难不顾者畴见尔。”司职方赞有“终身涅而不缁者，此孔子之所以洁也。”
《茶具图赞》是现存最古的一部茶具图书，是一部关于点茶道茶具的图录， 从中可见宋代茶具的形制。
