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看懂这几个印级茶你也算是老司机了

时间:2023-11-11 11:11来源:百川茶馆 作者:百川茶馆浏览:
说起普洱茶,不得不说的就是印级茶,作为老司机,多多少少得了解点印级茶。那么何为印级茶? 确切的说在1957年,勐海茶厂复厂生产,由中国茶业公司云南省分公司在勐海茶厂生产的第一批八中茶商标饼茶,因其包装纸版式设计类似印章,故而得名印级茶。而其中又以红印、绿
普洱茶
说起普洱茶,不得不说的就是印级茶,作为老司机,多多少少得了解点印级茶。那么何为印级茶
确切的说在1957年,勐海茶厂复厂生产,由中国茶业公司云南省分公司在勐海茶厂生产的第一批“八中茶”商标饼茶,因其包装纸版式设计类似印章,故而得名“印级”。而其中又以“红印”、“绿印”、“黄印”、“紫印”最为出名。
红印
简单来说印级茶都是八个中字包一个茶字的造型,红印由于整个外包纸以及中间的茶字为红色,故而称之为红印。但请注意,红印的内飞不是红色的,看上图。
红印在印级茶中具有指标性意义的茶品,所以价格为印级茶之最高。市面上造假不计其数了,谨慎购买。
 
黄印
黄印顾名思义就是八中包的茶字黄色得名。这个茶是由勐海茶厂50年代未所产的,原料主要以等级较高的细芽拼配而成,因此经陈化后都转变为金黄色。
由于时代背景的缘故,当时普洱主要销往港台等地,因此金黄的圆饼在港台及南洋的华人世界中,被视为“中秋团圆”的象惩,故国家圆梦,茶叶中更是寄托了一份人间的情。在当时是一饼难求啊,可以想象其在普洱茶界的地位。
 
绿印
绿印没有过多的背景熏陶,它是勐海茶厂上世纪50年代的茶品,它不同于红印和黄印的是绿印是生茶,按照当时的原料来说也没有什么特别之处,拼配茶、原生态料、传统工艺是其特点,也就是这简简单单的工艺,经过时间的陈化后其所呈现的陈香樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。小百自己收藏茶品中就有一块绿印,平时舍不得喝,基本是招待好友才开泡,可想而知有多珍贵。
 
紫印
这个茶说起来估计很多朋友没听过,也没见过。因为这个茶可以说是近代茶。
其实它可以说是90年代勐海茶厂的一个经典配方,当时用老料为底拼配的一批熟茶,其汤色粟色明艳,香气醇和口感浓醇厚实,是90年代最具创新性和代表性茶品!所以现在很多茶厂在做熟茶的时候还是老料新做的方法来压制熟茶,这是实践得出的真理哦!
总之,印级茶是一个传说,现在要找一片老的印级茶不是件容易的事,不过只要你钞票多,也不难,不过请谨慎购买,切勿贪便宜!
(责任编辑:茶小仙)
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