一、7581茶砖的由来
创制初期的7581熟茶砖,压制比较紧、透气性不好,口感品质不够稳定,市场不太接受。
1983年,昆明茶厂对7581进行改良定型,调整砖型、发酵技术、拼配比例、口感等,改制后的7581获得市场认可,成为昆明茶厂的招牌产品。
二、2007年7581茶砖
1、茶品简介
品名:7581
年份:2007年
茶厂:昆明茶厂
净重:250克/砖,4砖/捆
工艺:熟茶
茶料:云南大叶种
2、茶品简介
3、原件包装
07年中茶7581熟砖,整件为120砖纸箱装,单砖规格为250克,每4砖包扎成一捆,净重1000克。
4、生产日期
“普洱藏家”珍藏的这批7581熟砖是2007年9月批次,生产日期为机器喷码,与市面流通的大部分3、4月份的印章日期版本不同。
5、茶品包装
熟砖版面沿袭传统7581砖风格,白底红字简洁大方,中间为“云南普洱茶砖”字样,左上方是经典“八中茶”商标。
07年4月以后的7581外包装有所更改,正面添加有“熟茶”字样以及QS认证,背面则有防伪标识。
市面上有些仿冒的07年7581熟砖,纸色非常白,且印刷粗糙。须注意,真品的纸色稍微带黄,纸质脆响,印刷质量更佳。
6、砖面细节
历经10多年陈化,丰富茶质的溢出使得7581熟砖油亮十足,彰显良好仓储。细看砖型平整,厚薄均匀,边缘紧密未见松动。
茶砖背面可见5纵4横共20个小茶钉,这是7581茶砖独特的模具造就,也是原昆明茶厂生产的一种标志。
7581砖采用8级原料为主的粗壮大叶制成。厚实的叶片组织经过漫长转化,反而以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。
7、茶汤口感