并不是所有的熟茶都叫范本
也许很多人会说喝不懂熟茶,但是却也能简单区分是否好喝、是否舒适,也许正是因为好熟茶不多,才导致了喝不惯熟茶的局面吧。为什么喝不惯,不过是味道不符合自己的口感标准,但若有那么一款熟茶喝后舒适,又怎会不习惯?
所以,熟茶需要一个范本,一个可以让大家喝得舒服、喝得习惯的口感,而书剑2016年论剑系列布朗古树熟茶似乎做到了。为何说它可以成为范本?因为它获得了中国国际茶文化博览会熟茶类金奖,更是因为其口感好评不断。
所谓范本,不是自诩,不是虚夸,而是他人真心实意的认可,所以并不是所有的熟茶都可以称为范本,而称为范本的茶都值得一品。
并不是所有的布朗都显苦涩
不管一款茶曾获得怎样的好评与赞誉,自己终究是要试一试的。
再次出汤,汤色开始变得红浓,油润感很强;茶汤入口顺,香气浓郁,厚度凸显,丝毫没有新熟茶的渥堆味;而甜度也在第一泡就有所凸显。
一泡泡地喝,茶汤透亮度不减,滋味却愈加饱满,尤其第三四泡时,厚度表现尤佳;茶汤甜度表现则更加让人惊喜,本以为布朗料多少会有些苦底的,而这茶却越来越甜,真个口腔香甜舒适,喉间更显甜润。
大概第八九泡左右,茶汤汤色稍变浅,厚度有所下降,但顺度和甜度依旧,口腔舒适感极强。
品过之后,终于明白这布朗纯料为何担得起范本之名,却也明白:不必给茶贴上山头的标签,品过之后再作评价。
并不是所有的熟茶都适寒冬
当寒意席卷了整个冬,虽觉日子难熬了一些,却也发现这样的日子里暖暖的一杯熟茶会更显舒适惬意。然而,不是所有的熟茶都会为这寒冬增添几许暖意。
论剑·布朗古树纯料熟茶,却在第3泡左右就带来了满满的暖意:感觉身体微微发热,胃部舒适。接下来一泡一泡喝,身体的寒意渐渐被驱散,越来越暖和,不得不说,古树终究是古树,其强烈的茶气是很多茶所无法比拟的。
人,总是有贪欲的,在享受了这布朗古树纯料熟茶带来的厚实、甜润、温暖后,竟还奢望:若能躺着喝多好?可是这欲望背后却透着另外一个事实:茶太过好喝,躺着不愿睡去却要喝上一杯。只是这愿望未免太过美好。不过,寒意太浓,相约喝上一杯此熟茶可好?