中吉号景迈禅茶：辨识度较高的生普洱茶
时间:2023-09-06 09:05来源:茶语
作者:茶语浏览:
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本款茶综合评分8.8分，茶语网综合评分排名第247名。这是一款辨识度很高、处于转化期的生普，香气以扎实的果香和梅子香为主，从第一泡贯穿到最后一泡，回味有蜜甜，冲泡后期有菌香出现，杯底有复合的梅子香和蜜香，较持久。茶汤滋味浓，回甘快，苦尖锐，舌面堆积有涩，影
本款茶综合评分8.8分，茶语网综合评分排名第247名。这是一款辨识度很高、处于转化期的生普，香气以扎实的果香和梅子香为主，从第一泡贯穿到最后一泡，回味有蜜甜，冲泡后期有菌香出现，杯底有复合的梅子香和蜜香，较持久。茶汤滋味浓，回甘快，苦尖锐，舌面堆积有涩，影响整个协调感，缓缓化开后有持久的生津。基本信息品牌：中吉号茶类：普洱生茶产区：云南生产年份：2015年冲泡准备茶样：7g茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾用水：茶语专用水干茶审评饼形周正，干茶条索肥壮，芽头满披金黄毫毛，干茶有梅子清香。冲泡审评第1泡：沸水冲泡10s茶汤黄亮；茶汤入口清甜，伴有淡淡鲜爽的清香，涩略突出，化开较慢。第2泡：沸水冲泡10s汤色浅金色，油亮；果香蜜香复合，香气扎实、幽长，回味有蜜甜，香气主要集中在口腔前半段，茶汤浓，有一定鲜，微苦，涩突出、化开较快，回甘缓慢，舌根有清凉感。第3泡：沸水冲泡10s汤色浅金黄，油亮；果香沉稳厚重，杯底有比较浓的梅子香，较持久；茶汤鲜度、甜度和苦均明显增加，滋味浓郁，涩薄薄一层在舌面；苦化开快，涩化开稍慢，回甘较显，生津缓慢，但持久，此刻口腔留有舒服的果香，香气和清凉集感中在喉咙深处。第5泡：沸水冲泡10s汤色依旧金黄，透亮度高；汤水饱满顺畅，厚度下降，汤水的甜香持续，带有菌香；苦化开后，涩感铺在舌面，化开后有回甘生津，持续时间较长，杯底香气依旧厚重。第7泡：沸水冲泡30s汤色金黄，透亮；植物的甜香和淡淡梅子香融在茶汤中，滋味清润甘爽，有苦、涩感堆积，化开后回甘生津持续。第9泡：沸水冲泡60s汤色浅黄清亮，茶汤带有甜香，滋味清甜，出水味。叶底审评叶底以黄绿为主，芽头细嫩柔软，少量梗转红，闻起来有甜果香和菌香。茶语审评干茶条索肥壮，芽头满披金黄毫毛，稍碎，干茶有梅子清香。汤色金黄，油亮。香气清晰，主要是甜果香和梅子香为主，两者淡后出菌香，汤水含香，杯底和口腔留香持久。茶汤厚度较好，入口顺畅，甜度较好。涩感在舌面堆积，化开略慢。后期入口的苦明显，舌底生津，回甘生津持续。叶底色泽黄绿，叶片较柔软，肥壮，带有梗，梗、叶稍碎，有红叶。
(责任编辑：茶小仙)
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