
有些茶,尽管第一次喝到,但因其风味独特,令人过喉难忘。诚如有些人,尽管第一次遇见,因其独特魅力,令人印象深刻,过目难忘。
台湾金萱茶就是属于这样一种茶!
台湾金萱茶特殊的半球形包种茶制法
它的美妙之处来自于传说中的淡淡奶香味,很多茶人正是冲着这种独特香味而来的。毕竟纯天然的茶叶能够产生天然的奶香味是比较少见的,而恰恰这种天然的奶香是作为金萱茶最大的品质特征而出现的。真的是因缘际会!不禁让人想到台湾金萱茶得名于创始人吴振铎以其祖母闺名命名,感觉就像充盈着妈妈的奶香味。
但是,后生可畏!台湾金萱茶干茶色泽翠绿有光泽,茶汤清澈蜜绿、滋味清纯滑润、带有标志性的淡淡的奶香味,一经问世,便赢得大众喜爱。
台湾金萱茶叶肥鲜嫩,翠绿有光泽
目前台湾金萱茶已经是台湾茶最被人们所熟知的茶品之一,以台湾南部地区南投县、嘉义县等地出产的最为知名,在台湾种植面积仅次于青心乌龙,基本分布于海拔一千多米以上的高山地带,生长环境得天独厚。
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