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最爱炭焙铁观音

时间:2023-09-14来源:茶魔子 作者:佚名浏览:
福建是中国产茶大区,安溪因为铁观音茶也因此而闻名世界。 安溪茶最为著名的四大名旦铁观音,黄金桂,本山和毛蟹。铁观音可谓闻名海内外,被视为乌龙茶中 的极品,且跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列,以其香高韵长,醇厚甘鲜,驰名中外! 大家都知道安溪铁观音根
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福建是中国产茶大区,安溪因为铁观音茶也因此而闻名世界。
安溪茶最为著名的“四大名旦”铁观音黄金桂,本山和毛蟹。铁观音可谓闻名海内外,被视为乌龙茶
的极品,且跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列,以其香高韵长,醇厚甘鲜,驰名中外!
大家都知道安溪铁观音根据香型分有好多种,像清香型,浓香型,鲜香型,炭香型,韵香型。
 
今天主要说下炭焙铁观音
【炭焙铁观音】属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再用木炭进行约5-12小时的炭焙时间,属于传统
正味的好茶。口感顺滑,拥有天然的火香味,当然应市场需求安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。
炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有浓郁的火香味,最重要的是
冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以
选择,老茶铁观音也在炭焙的基础上年年炭焙加工而成的陈茶,相当于普洱中的熟普!保健价值极
高,非常适合老人。
当然炭焙型铁观音加工过程中使用炭火烘焙,最好放置半个月后再品尝,再有就是不要经常喝,容易
上火!
你们呢?喜欢那种类型的茶?据说喜欢喝哪种茶也可以反映出一个人的性格!像我就是一个直爽,大咧
的人,可能是喝炭香型铁观音喝多了!
(责任编辑:admin)
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