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老韵普洱茶难寻---喝一次是一次的幸运

时间:2023-09-15来源: 中国普洱茶网 作者:语笑嫣然浏览:
老茶,不管什么时候提及,都有着莫大的吸引力。不管是否真正喝过老茶,对于每一个喝普洱茶的人来说,老茶是一种追求。 我平常喝的老茶并不多,年份久一点的也是零几年的了,若说八九十年代的茶还真是没怎么喝过,毕竟这类茶在哪都是珍藏品,一般是喝不到的;而我本身的
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
老茶,不管什么时候提及,都有着莫大的吸引力。不管是否真正喝过老茶,对于每一个喝普洱茶的人来说,老茶是一种追求。
我平常喝的老茶并不多,年份久一点的也是零几年的了,若说八九十年代的茶还真是没怎么喝过,毕竟这类茶在哪都是珍藏品,一般是喝不到的;而我本身的经济水平也还无法达到喝这种老茶的程度。总之,老茶于我还是比较难得的。
最近的一次机会,喝到了一款80年代左右的老茶,当然,具体的时间我并不敢确定,毕竟那个时候的茶实在珍贵,现在市场上的仿货还是挺多的。不过我有幸是在一位藏了很多老茶老茶客(不管他是什么身份,在我眼里就是一个很喜欢普洱茶尤其老茶老茶客)那里喝到,所以茶品的真实度还是挺高的。
话说回来,对于我这样喝茶的人,我并不太愿意过多地去强调它的年代背景,因为在我看来历史的东西本身就很难辨别真假,过多地去挖掘并没有太大的意义;而另一方面,我更加看重茶本身的品质,至于其它的似乎并不那么重要。
茶品的绵纸包装已经很破旧了,包装上依稀能看到出品的单位,其它的并没有太多说明,背面则是采用“一手抓”包装。
 
看了一下已经撬去大半的茶饼,不难看出茶品年份久远,但可能由于存储较得当经过一段时间的醒茶,干茶闻上去并没有过于浓烈的仓位或陈味。对于我而言,这些历史却也不愿过多追究与考证,品茶显得更加实在。
老茶客用紫砂冲泡,出汤时并没有茶漏,尽管杯底留下了一些细碎茶叶,但是不得不说茶汤还是很漂亮,红且透,油润且有稠感;第1泡,茶汤入口,顺滑有稠感,陈香浓郁,口腔舒适感很强烈,不得不说,老茶果然是有魅力的。
 
第2—5泡:茶汤红浓泛油光,入口顺滑,无杂味,汤感稠厚,陈香中微有仓味茶汤入喉温润,气韵悠长,耐人寻味。
由于边喝边闲聊,后面便没有一一细数喝到第几泡。茶汤一直红润透亮,茶汤入口糯滑醇厚,陈香持久;可直接滑入喉咙,喉咙舒爽、喉韵悠远。品后身体内好像有一股温润之气,十分舒服。
闲聊之间,已经不记得喝了多少杯茶,茶汤颜色已经有些变浅了,茶汤入口不如先前那么饱满,但依旧很顺滑,唇齿之间香气萦绕,喉部韵味十足。
据说茶品采用的是轻发酵工艺叶底舒展程度确实比较开;闻叶底,发现陈味显。
好茶难求,好茶中的老茶更是难得,往往喝一次是一次的幸运。虽然平常很少喝老茶,对老茶的体会不多,也无法作太多的比较,但不得不说这款老茶喝下来很是舒服,加上老茶客家的各种摆设和环境实在太适合喝茶,这次喝茶体验实在难忘。
 
(责任编辑:admin)
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