普洱生茶与普洱熟茶,不仅仅是一个渥堆的距离
时间:2023-09-26来源:博客 作者:51普洱网的博客浏览:
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普洱生普和熟普之间,不只是一个渥堆的距离。两者之间,从外观、滋味到功效,是有着极大的区别的,下面就一起来看看吧! 外观颜色大不同 生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。 熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,
普洱生普和
熟普之间,不只是一个渥堆的距离。两者之间,从外观、滋味到
功效,是有着极大的区别的,下面就一起来看看吧!
外观颜色大不同
生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。
熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些
芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,
发酵轻者有类似龙眼的味道,
发酵重者有闷湿的草席味。
口感滋味大不同
生茶,口感强烈,茶气足,
生普茶气比较浓郁,
茶汤清香,苦而带涩。
但好的茶是苦能
回甘,涩能
生津,如果一直有苦涩味在口中散不了,那此茶品质肯定不行或根本不是
普洱茶。
生茶气清爽
回甘、入口醇滑。
熟茶,浓稠水甜,几乎不苦涩(半生熟的除外),有堆味,略带水味。劣质
熟茶有浓烈的熟味、异味,随着时间的推移,熟味还将逐渐消退,口感干燥,没有明显
回甘生津。
什么是
生茶?生猛!
冲泡后,生
茶叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力!即使存放发很久的
古董茶,也能让人感觉到其活力、元气和天然神韵。
生茶的
汤色清澈、明亮、透、晰底。
熟茶不一样。
冲泡后
叶底干瘦、乌黑,没有那种青春活泼的生命力。如果是发水严重的做旧茶,
叶底发霉像布渣。劣质熟
茶汤色沉暗、混浊,甚至黑死。
茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝
生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显。但不建议过多饮用,容易伤胃。
具有显著的
减肥效果!
熟普经过轻度
发酵,具有大量有益人体的菌种,并且
茶性温和,暧胃,养胃。用中医理论来说,
熟普基本是偏温性的,是最适合女性饮用的
茶叶了。
(责任编辑:admin)
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