不久前和中学老师小聚，一叙师生情。席间和老师聊了许多，从学校到喝茶，菇凉仿佛又回到了中学的时光。
但岁月不饶人，转眼间，老师也已经苍老。
老师说：这年纪大了，人就不中用了，最近啊这老师觉得头痛，估计是高血压又犯了。
哎，菇凉真是大写的心疼。
老师啥方面都很好，唯独喝茶这件事，有些偏执，认定的东西很难动摇。
但菇凉告诉老师：白茶一定都不清淡，很有味道的。
1、白毫银针
2、白牡丹
说起香气，自然要说到清明白牡丹。
3、寿眉
老寿眉除了有药香，还有一种谷物香，细长、绵柔、温暖。
新茶寿眉，则以花香为主调。
4、冬片
2015荒野冬片的香气与寿眉接近，冲泡之后有花香、谷物香还有些许的青草香。
白茶的香气是很有特点的，它会随着存放的时间、存放的环境发生变化，这些变化都是为止的。
故而喝白茶，是很惊喜的一件事。
也许一段时间后，老师会和菇凉分享他的心得体会呢。
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