九香金玉-黄金芽
黄金叶茶色泽金黄,茶香嫩香持久;
冲泡之后,茶芽朵朵;
叶底玉黄,叶脉黄色;
似片片翡翠起舞,颗颗金枝独立;
饮之,滋味鲜甜,唇齿留香,
美味生津,回味无穷。
黄金茶最大特征在于“三黄”,
干茶亮黄 、汤色明黄、叶底纯黄。
黄金叶茶中含有丰富的营养物质包括
挥发油、生物碱、黄酮类等多种有效性成份,
铁、钙、锌、镁、硒等微量元素
及维生素VB1、VB2、VC等,
其中各种氨基酸含量高达9%左右,
是普通茶叶的3-4倍,
且黄金叶茶含茶多酚高达20%。
嫩香是黄金叶茶的特色之一,
无论是干茶还是冲泡后的茶汤,
嫩香越浓,越持久,品质高。
用95左右的开水冲泡,切勿加盖,
至三分钟后,黄叶舒展,还原呈玉黄色,
茶芽朵朵,叶底玉黄,叶脉黄色,
似片片翡翠起舞,颗颗金枝独立。
叶片莹薄透明,叶脉翠白色,
叶底完整均匀成朵,汤色嫩黄明亮,
此时,黄茶的独特性状达到至纯至美,
似黄色金汤。
(责任编辑:茶小仙)