一日有空，去店里喝茶。知道因城市规划改造拆迁，小店最近要搬家，搬到另一个店里。他们销售高档龙井茶，剩下的茶末，几包全部给我，本想付点款，店主执意不收，说十多年友情了，不要钱。
曾经为店老板作过一首嵌名六言藏头诗，以甲骨文笔法写过横竖两小幅作品，裱好后送他们作纪念，他们拿回杭州老家挂家里。
这款龙井，相信口感极佳。
在客厅一隅，安置个红木黑酸枝长方形茶几，上面放置黑酸枝雕花荷叶鲤鱼茶船，茶几下面，放置一个景德镇仿宋代官窑，青瓷开片小水缸，废茶水经排水管流入缸里。
茶船一角，放置一个仿大清乾隆年制款茶叶末釉微型小缸，多余茶汤随手倒入，放凉浇花。
茶几前，放置一个红酸枝方形小凳和一对老挝红酸枝材料矮型鼓凳，泡茶专座，红酸枝火焰纹纹理，观之令人赏心悦目。
有闲情逸致时，品茶是个不错的选择。
今天品龙井茶，用瓷质盖碗冲泡法。
品茶：景德镇薄胎白瓷小杯。
茶叶用量：选择5克为一泡。
按照产地不同品质划分的质量排名，龙井茶分别是狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞五地。现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井，以西湖龙井品质最佳。龙井茶以严格的采摘、特有的精致加工工艺，形扁平、叶细嫩，条整齐，宽一致，滋味甘香醇和，香气优雅，汤色嫩黄明亮透底，驰名中外。位居我国十大名茶之首，是高档茶叶的代表。
过去文人形容龙井茶的汤色为“鹅黄”，是最嫩最柔和的黄色，黄中略带浅绿，“遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺”，黄绿相间，清澈见底，著名的糙米色。
龙井茶特有的香型也是令人经久回味。执杯鼻前，茶香四溢，那感觉只可意会不可言传，妙不可言。静下心来品尝龙井茶，身临其境飘飘欲仙的感觉，只有喝过高档龙井的茶人才能充分体会。
轻轻小啜一口，口腔顿时充满醇厚浓郁的茶香，舌尖味觉十分丰富，淡、雅、甘、醇，鲜中带爽，兼有淡淡的涩味，杯中薄雾缥缈，清香袭人，令人心旷神怡，浮想联翩。仿佛置身松林之中，小亭之下，观远处飞瀑流云，听小鸟啁啾，群花竟艳，目不暇给。于是乎放浪形骸，弹琴赋诗，解衣盘礴。让思绪海阔天空，任意飞翔。
品茶，是品心情、品修养、品茶艺、品意境。让人渐渐进入一个忘我、无私，放下烦恼、杂念，看似静心无为而专心致志，培养自身素质、提高精神境界的一种绝佳方式。
(责任编辑：茶小仙)
