认识冰岛茶的特点及鉴别方式
时间:2023-10-21来源:中国普洱茶网 作者:中国普洱茶网浏览:
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冰岛茶，最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的云南勐库大叶种乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。 对于云南普洱茶冰岛古树茶的评价，因为每个人的角度不同。但有一点，是茶界公认的，就一个字，好
对于
云南普洱茶冰岛古树茶的评价，因为每个人的角度不同。但有一点，是茶界公认的，就一个字，好。下面我们来详细了解下
冰岛茶，及它有什么样的特点？
冰岛茶
回甘效果持久、
汤色鲜亮、
叶底柔软、匀称，相比茶霸“
老班章”甜味更加浓厚，细腻，齿夹
生津之感更为明显。
冰岛茶
茶汤色匀鲜亮、清澈见底、浓厚如油、杯壁有明显光圈；
冰岛茶滋味微苦甘甜、变化多端、唇齿留香；饮毕，茶杯内
蜜香浓厚，久久不能散去，饮10泡后，
叶底仍有余香。
叶形：
冰岛茶的叶型肥厚、硕大，茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是
春茶，也是典型的黑条白芽。
临沧许多地方的茶青的外形很类似
冰岛茶，类似不等于是。仔细看，它们的外形是有区别的，
冰岛茶的
采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，
冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”，即便有，所占的比例不会超过千分之五。不管是
散茶或
饼茶，“马蹄”的含量是
鉴别冰岛茶的一个重要指标。
香气：有人把
冰岛茶形容成女人茶。
冰岛茶的香气很柔和，与
茶汤相生相随相伴，
挂杯持久而不事张扬，像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。
回甘生津：产于
临沧的许多茶
回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋
喝茶的原因之一，
冰岛茶一样具有很好的
回甘。分辨
冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是
生津速度的快慢。一般情况下，
冰岛茶在3--5秒就会带来
生津的感觉和体验，而其它茶则做不到，即便快一点的，也要在10秒以上。
耐泡程度：
冰岛茶连泡20开，依然
汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
茶底：
冰岛茶的
叶底粗大、饱满、厚实，叶形完整，很关键的一点就是非常柔软。其它茶的
叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。
喉韵：
冰岛茶的
喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对
茶香以及
生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，身心愉悦。
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