勐海位于云南三大普洱茶核心产区之一的西双版纳州,当地气侯炎热,全年都在夏天一样,雨季也多,整体偏显热,其产区的茶大多苦味重回甘快,熟茶我个人偏好干仓存放,其干仓熟茶主要特征是樟木香,三年转化口感顺滑,后味甜润。
普洱产区的茶受地理、气侯和树种的影响,大多偏柔绵,用普洱产区做的熟茶,其茶性跟勐海味的熟茶最大的明显在于香气不显,口感偏柔。
以干仓和大树料的熟茶为例,勐海味明显香高,前五泡口感略有呆涩感,后味甜润,口腔粘粘的,有较好的口腔张力;普洱味,香气不明显但是平稳,1-8泡都是鼻香舒适,口感顺滑润口,感觉比勐海味温柔。
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