下午出去有事，回后不久，傍晚时刻，大雨瓢泼，就在家喝茶吧。这款茶叶，入手后品尝感觉不错，品尝过的人也是反馈口感好，喝到现在，这一盒，就剩最后一泡了，称量有8克。最后的，不免有碎末，温碗温杯洗茶，较平时投茶量足，碎茶末更容易晰出茶叶内质，茶汤颜色深，味道也足。冲泡出来，倒入新得小杯，看茶汤颜色就来精神。
来点茶点类零食，边吃边喝。听哗哗雨声，呼呼风声，静心品茶，也是自由自在，悠哉游哉，心旷神怡。外面时不时传来大风猛力开窗关窗的声音，不由一下想起诗圣杜甫“八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅”的著名诗句，这风雨给晚间凭添一些风景，造些声音，开窗关窗。禅宗六祖慧能大师的著名故事“风动幡动”，足以说明问题。佛祖在“金刚经”里开示得更为彻底：“凡所有相，皆是虚妄”，金刚经是禅宗的重要经典，听经能懂的自然不用多说，“响鼓不用重锤敲”，不懂的任你怎么解释都无济于事。
诗仙太白“梦游天姥吟留别”最后的几句，也许是最好的解释，“世间行乐亦如此，古来万事东流水，别君去兮何时还，且放白鹿青崖间”。说的境界和品茶何其相似，自己能静下来，放下心外一切事，就能怡然自乐，“世间本无事，庸人自扰之”。在这品尝佳茗，思接千载之间，风雨忽大忽小，只静静品茶，听之任之。清代清官县令、画家郑板桥的画竹诗句“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”，表达意趣多么相似！
沉吟之间，茶已品过几泡，照样口感醇和，颜色红艳，通透诱人，碗边金黄色的茶汤带给人以无限遐思。
到第九泡十泡，茶汤仍然金黄透亮，口感不错。
小结一下，茶叶盒里最后一泡，不免条索不够完整，有些细碎茶末。完整的部分条索黄褐相间，有金豪显露，自然弯曲，干燥度好，手捏不扎手，干燥度好，有一定弹性。
茶汤颜色，是清晰的琥珀色，汤浓时近酒红。
香气怎么说呢，甜而嫩，有点像花果香，浓度适中而纯，味道又有点近乎奶油饼干，属于容易开发口感、吸引人的那种香味，不霸气，又令人不易舍弃，不经常喝，会觉得差点什么样的。
滋味倒是浓郁而磁，开始两泡略带微涩，不过比较柔和，鲜爽味明显，醇厚绵长较耐泡。
叶底按压较软，叶芽完整，颜色清晰，深浅自然，中看。
这是什么茶？对了，还没说呢，英德早春二月英红九号。
最近较忙，品茶记录随时记下了，有时遇事，只能终止，有空再品鉴一次，比较滋味，感觉这样口感容易表述清楚。有位资深茶人说，茶文化，有点像书法，艺无止境，茶叶要弄懂，也是无止境，本人深以为然。所以写茶评，一直是当做交考卷一样慎重。
对评茶每项因子，认真对待，多方请教，深入查找资料，力求弄懂为止。所得每款茶，作为朋友一样看待，种植、采摘、加工、运输、销售茶叶都不容易，唯深知劳动者辛苦，才能敬茶惜茶，茶界客观存在若干不谐音，毕竟不是主流。
唯有知茶、懂茶，茶像人一样，也会懂你。如此态度，才能学有所得，这也是些许体会。本人重要朋友，才赠诗赠字赠茶。茶事反映人情世态，和其他类艺术一样，了解茶多了，也就多些阅历和眼光。
(责任编辑：茶小仙)
