
有人说:“好的老茶头难找,遇到就存一些,以免以后喝不到好的而后悔。”的确如此,一样的自然沉淀,可自然增值,越陈越香,可以喝的古董,光阴滑过的味道在老茶头身上表现得尤为突出。老茶头最近几年风靡市场,其貌不扬的老茶头是茶中极品!好熟普难遇,好的老茶头更难得,如果碰到一个好的老茶头这是一件非常荣幸的事情,今天要说的是一款用料、做工讲究的古树老茶头。
现在的工艺也极少有极品茶老头,鸿中鸿首款古树老茶头,采用云南勐海头春古树鲜叶渥堆发酵、蒸压成紧致褐色方砖,外形油润紧实而饱满,偏长时间的发酵考验工艺,费时费力,却无任何霉变迹象,闻茶干无任何霉味与仓味,作为新做好的老茶头略带渥堆味,但同时也有熟茶特有的清香。
一款茶好不好,要喝了才知道,这款老茶头内质香韵独特,汤色红艳明亮;层次丰富,入口甜香饱满慢慢盈满口腔;汤质糯滑,滋味醇厚难得,绵甜回甘,尤其是到喉部时茶汤似乎更加顺滑,回甜感觉特明显。后劲足,品后糯滑香甜口感持久不散,茶韵悠远令人回味,我想或许没有人会拒绝它独特风味与品饮乐趣。
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