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南糯:空谷生幽兰仙草浮暗香

时间:2023-10-31 14:40来源: 韵海之巅 作者:小韵浏览:
西双版纳古六大茶山之南糯 空谷生幽兰,仙草浮暗香。山涧藏古韵,芬芳自远扬。 南糯之香,传自幽谷;南糯之气,取自林野。饮后,喉咙撷着一股清劲跳荡之韵,和着一吐为快的舒畅感,直让人欲罢不能。 南糯圆茶 产 地南 糯 茶 山 南糯山位于景洪与勐海交界处,属勐海县格
普洱茶
空谷生幽兰,仙草浮暗香。山涧藏古韵,芬芳自远扬。
南糯之香,传自幽谷;南糯之气,取自林野。饮后,喉咙撷着一股清劲跳荡之韵,和着一吐为快的舒畅感,直让人欲罢不能。
 
南糯圆
产 地——南 糯 茶 山
南糯山位于景洪与勐海交界处,属勐海县格朗和乡。南糯为傣语,美味笋酱之意。南糯山有好几个寨子,如半坡老寨、石头寨、姑娘寨、向阳寨等。
南糯山又称[孔明山],距勐海县城二十六公里,自古就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地,也是勐海茶厂的原料基地和仓库。
格朗和乡是老茶区,老茶园较多,且较集中连片,主要分布在南糯山和帕沙两个村委会。南糯半坡老寨的茶王树被誉为中国最早人工栽培的800多年茶龄的茶树王
原始森林植被婆娑,茶树与其他树种混生,小昆虫自由的生活,茶叶静静地呼吸
民 族——爱伲人(哈尼族支系)
这里世代居住着哈尼族支系的爱伲人。
哈尼族,是跨境而居的国际性民族,也是中国少数民族之一,是中国一个古老的民族。哈尼族主要分布于中国云南元江和澜沧江之间,聚居于红河、江城、墨江及新平、镇沅等县,和泰国、老挝、缅甸、越南的北部山区(称为阿卡族)。
爱伲人是哈尼族的一个支系,在西双版纳州分布面广,大部分在勐海县的一些乡镇。
 
南 糯 圆 茶
1) 外形:干茶灰白显毫,滑亮。
2) 香气:呈兰花香,馥郁持久。
3) 口感:茶质饱满均匀,茶味正,质厚,香扬清甜,清雅凉感好,鲜爽度高,滋味中略带苦底,生津明显,齿颊留香,茶汤细腻,回甘快且持久,口感刺激性较高,茶气足。
4) 汤色:清澈透亮。
5) 叶底:柔软,肥厚,活性好。
6) 原料:西双版纳州勐海县格朗和乡南糯山古树茶
初制:采用纯手工制作。铁锅明火炒青,手工揉捻、日照晒青
精制:手工石磨压制。纯天然棉纸,手工包装,竹篾扎筒。
 
获奖经历
2004年,陈剑老师研制的南糯山古乔木茶,被收入《普洱茶序》,邓时海先生对此款茶的特色、制作工艺做过专门的报道。
2006年,陈剑老师专门被指定为大型文化工程马帮贡茶万里行活动特制南糯山古乔木茶,以其“饼形完整,松紧适度,条索肥硕,汤色黄明,香气纯正,滋味纯和,叶底黄绿匀整”等特色,一举夺得金奖。 
2014年春南糯圆茶获得第十届国际名茶评比——金奖
2016年春南糯圆茶获得第十一届国际名茶评比——金奖
 
 
 
 
(责任编辑:茶小仙)
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