1
从历史来看
冰岛是云南省临沧市双江县勐库镇的一个傣族村寨,在傣语里被称之为“扁岛”或“丙岛”,后音译为“冰岛”。冰岛的在傣语里称之为“扁岛”或“丙岛”,后音译为“冰岛”。冰岛的茶树最早引自西双版纳树种,1485年,当时的傣族土司罕廷发派人去西双版纳取茶种,至今种茶历史已超五百年。据现有文字记载,冰岛茶园是傣族土司用来专供傣族贵族享用的茶园之一(另一个是勐库忙波)。所以作为土司政权的私家茶园,冰岛茶具有厚重的历史沉淀。
2
从生长环境来看
冰岛正好位于北回归线上,被茶人誉为来自“太阳转身的地方”。这为冰岛茶提供了优秀的客观生长环境,加之冰岛老寨海拔高,终年云雾缭绕,气候湿润,茶树与森林混生,树木落叶形成丰富的腐殖层,也为茶树提供了丰富养料。使得这里的茶树生长茂盛,茶叶富含各类物质,如氨基酸、可溶性糖类、多酚类等。
3
从口感来看
(责任编辑:茶小仙)