品桐木关野茶
时间:2023-11-01来源:江南茶语 作者:江南茶语浏览:
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品过普洱古树茶，其口感令人流连往返，记忆犹新。忽得桐木关野茶，称量好5克置白瓷碟内，观赏干茶，条索乌褐油亮，弯曲自然，与凤凰单丛之佳品条形非常相像，闻之一股明显天然花蜜香味道，立即得到一个好印象，好看、好闻。手触茶叶，干燥度好，捏之即碎，有少量茶叶茎
品过
普洱古树茶，其口感令人流连往返，记忆犹新。忽得桐木关野茶，称量好5克置白瓷碟内，观赏干茶，条索乌褐油亮，弯曲自然，与
凤凰单丛之佳品条形非常相像，闻之一股明显天然花
蜜香味道，立即得到一个好印象，好看、好闻。手触
茶叶，干燥度好，捏之即碎，有少量
茶叶茎干，两指折之有弹性，印象分直往上串。这来之不易的上好
红茶，可得好好品鉴一番。
立即烧水，烫
茶具，
茶叶置碗底，觉得干茶很硬朗，加三成水淋之，立即加盖沥出，放正
盖碗，碗内
茶叶像峭壁一样直立不倒，又遇上稀奇事了，起码品过十几种
好茶，这种现象真的不多见。
沿
盖碗周围一圈缓缓加水八成满，待茶芽叶慢慢舒展开来，慢慢绽开的动感极有韵致，就像风光片中，原始森林里树木，春天发芽镜头快放的情景，让人目不转睛想看个够。见此时碗里
汤色，就知道此
茶叶内质好。金黄色的
茶汤里，黄褐相间的芽叶缓缓起舞，煞是好看。
茶汤由
公道杯倒入三文鱼
品茗杯中，碗边有金圈，
汤色有层次感，像初升太阳似的红光由碗底升起，以品过
好茶的经验，知道这款茶品质极佳。口感滑而醇，没有涩感和刺激性，花
蜜香味道非常好喝。
二泡完成，
公道杯倾入
品茗杯时，鱼在碗边水面浮游，似有苏轼“清风徐来，水波不兴”的意境，金黄色的
茶汤，显得更加充满诗情画意。
三泡口感仍然极佳，细细品来，有股烟气但显不出来。更加确切地说，是一种
岩韵，武夷山茶特有的
岩韵，喝起来很有回味，像山花蜜一样，甜而悠长。
一直到六泡，口感还是有蜜味，只是慢慢变淡。
小结一下
这款茶外形近似
凤凰单丛形制，条索完整精神，有韧性，颜色乌褐油亮，
汤色金黄透彻见底，6泡还有余香，滋味滑、爽，
回甘蜜韵悠长、醇和，口内
生津，
叶底褐黄绿相间，完整干净柔软，芽叶饱满坚挺有劲道，综合分析，是款性价比高，地道的
好茶。
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