普洱茶砖生茶选用的是快被普洱茶中被遗忘的茶中臻品古树黄片,古树黄片在众多的普洱茶爱好者、发烧友心目中有一定地位,当然也有人嗤之以鼻。 “黄片”,说白了就是茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因此得名。
胃寒喝不了生茶的您不用再担心了,由于叶片组织厚实,茶汤甘甜,所以喜欢喝生茶的你再也不怕喝了胃疼,喝了影响睡眠。
此茶泡来喝很棒,煮来喝会让你更爽,爽的身心愉快,爽的精神倍儿棒。
古树黄片口感不苦不涩,香味独特,不像嫩叶生茶那么伤胃。所以,黄片无须陈放,在当年就可以痛痛快快地喝,就我喝过的几款不同年份的黄片来讲,它也具有越陈越香醇的品质特征。
当然有个前题,必须是足够树龄的黄片。这款茶用的树龄在300年左右,真的没有千年。但是这个年份这样的黄片也是罕见了。
甜度较普通茶高许多,它不论茶气、香气、醇厚感以及滑润都很好。另外,大多数能够喝到的黄片,其实树种都很好,也就是很多茶友说的老茶树、野茶树上的黄片。因为在茶叶基地的茶树,定期管理采摘,大部分是不会有老黄叶的。
老茶树上的茶叶,枝叶高大,量少,不容易采到,所以就显得珍贵了,而且陈化后的黄片绝对滋味出众。黄片转化快,鲜爽绵滑,回甘迅速,闻香气似有悠悠馥郁兰香!此茶苦味没有,涩味极低,第三泡起回甘,第五泡时舌尖从每个味蕾开始变甜,同时分泌出大量口水并一直持续整天。饮后感觉周身都是滋润的,口水多得一整天都在慢慢吞咽。
夜色昏黄、小雨淅沥沥的下,围着火炉将黄片茶煮来喝,煮10分钟左右,茶香扑面而来,就着春风话茶话。
(责任编辑:茶小仙)