当前位置: 普洱茶 > 茶友会 > 茶友论茶 >

品倚邦小茶饼

时间:2023-11-08 10:32来源:江南老茶客 作者:江南老茶客浏览:
倚邦是云南普洱茶六大古茶山之一,从倚邦出的普洱茶,习惯称作倚邦茶或倚邦山茶。 倚邦山位于西双版纳州勐腊县的最北部,从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江便进入倚邦山,倚邦茶山,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东临易武茶山,习崆、架布、曼拱等子
普洱茶
倚邦是云南普洱茶六大古茶山之一,从倚邦出的普洱茶,习惯称作"倚邦"或"倚邦山"
倚邦山位于西双版纳勐腊县的最北部,从普洱往南行沿着茶马古道思茅、倚象、勐旺过补远江便进入倚邦山,倚邦茶山,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东临易武茶山习崆、架布、曼拱等子茶山皆在其范围内。根据历史资料分析,倚邦至少在乾隆末年已有茶号。倚邦茶区产茶著名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。从茶马古道开始,就以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。由于的地理环境的不同,所产茶业的口感滋味也不同。
 
这款倚邦小茶饼,是守兴昌2015年收的头春茶青,监制的生茶制作该茶的茶青原料大小树混采,以中小叶种为主,芽毫,经高温蒸压制成型。手工傣棉包装,名字都没做。当时做了40多件小件茶,每饼200克,5饼一提。守兴昌茶厂干仓存放。
今天品鉴这款小茶饼,打开包装纸,茶饼手感不错,干燥度好。小心拆开,称量5克,依此标准品鉴。
茶干置白瓷碟,目鉴其条索灰褐、深褐,兼有金色芽毫,黄白相间,芽叶长短不一,硬朗有韧性,初闻,有淡淡花果香,气息清悠。
纯净水烧开温茶具,茶干置碗底,快速洗茶,初泡茶汤金黄色,透亮见底,目测还比较醇厚。
茶汤香气,一股悠悠山野兰香蜜香,没有刺激气息,入口比较柔和,几乎无涩味,微甜、滑而微爽,回甘绵长。
 
二至五泡,汤色因出汤节奏快慢不同略有深浅变化,口感几乎一样,微甜、滑,无涩,香气中略有点山野气息。
后三泡差不多是前几泡延续,口感除了微妙区别,几乎是翻版,显示出较好的内质和工艺品质,转化比较好,茶汤内质还算不错。
叶底还算不错,茎干叶脉分明,柔软,比较有精神,手摸有丝滑感。
简评:
不足之处是,叶片略显偏薄,汤味不够醇厚,香气及口感饱满度也略嫌不足,这是从大处着眼所说。然无刺激及几乎无涩味,转化较好,也说明工艺到位,用心在做茶。再存放段时间,再试口感。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:云南普洱茶 茶马古道 倚邦茶山 蛮砖茶山 西双版纳 革登茶山 
热点排行
相关文章
从法门寺地宫出土文物说起——
从法门寺地宫出土文物说起——
种茶始祖吴理真为何又被称为“
种茶始祖吴理真为何又被称为“
茶悦APP联合《茶道新生活》,
茶悦APP联合《茶道新生活》,
2017年9月第2周普洱茶免费茶样
2017年9月第2周普洱茶免费茶样
是“群殴”方舟子还是把拳头举
是“群殴”方舟子还是把拳头举
普洱茶四招辨别干仓湿仓
普洱茶四招辨别干仓湿仓
台湾乌龙茶为什么又叫冻顶茶
台湾乌龙茶为什么又叫冻顶茶
台湾乌龙茶季向台湾的高山流水
台湾乌龙茶季向台湾的高山流水
去趟台湾给你带最正宗的南投乌
去趟台湾给你带最正宗的南投乌
一片茶叶的诞生就好似人的一生
一片茶叶的诞生就好似人的一生
争议普洱茶到底是什么茶
争议普洱茶到底是什么茶
那些爱喝茶的人最后都变得怎么
那些爱喝茶的人最后都变得怎么
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号