易武普洱散茶——好不好泡了才知道
时间:2023-11-09来源:才者 作者:才者浏览:
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说到普洱茶,大家首先想到的便是七子饼、沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶。 其实散茶也是普洱茶中的一种,它在外形上没有多大的特色,不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实,而散茶的滋味却不比任何一款普洱茶种类差,一样有醇厚感、一样有独特的清香。 那普洱茶散
其实
散茶也是
普洱茶中的一种,它在外形上没有多大的特色,不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实,而
散茶的滋味却不比任何一款
普洱茶种类差,一样有醇厚感、一样有独特的清香。
那
普洱茶散茶好吗?
普洱散茶的香也呈现出丰富多彩的变化,有的清扬空灵,有的意蕴绵长,然而好不好喝这个就得针对个人喜欢的口感、习惯而言了。
散茶外形条索肥硕,色泽褐红,呈猪肝色或带灰白色。
普洱沱茶,外形呈碗状。
普洱方茶呈长方形。
七子饼茶形似圆月,七子为多子、多孙、多富贵之意。
易武散茶选自明前
春茶,具有条索黑亮,较长、
汤色金黄,苦涩味较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚。
俗话说,
班章王,
易武后。意思是说
班章山头的茶口感霸道,像霸气的君王,而
易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。
口感极为细腻、甘滑。干
茶香气清雅怡人,直透心脾。
冲泡后
汤色黄润澄澈,金圈明显。口感极为饱满、香醇。八、九泡后仍有余香,茶韵绵绵不绝。
饮一口,甘甜滑润,细回味,香盈齿颊、闻着清澈、高远的
茶香仿佛走进了大自然的怀抱,每一口呼吸,都感到身心舒畅。
一个属于自己的空间,一首最爱的老歌,再为自己泡一盏安静的
普洱茶,这也是一种奢侈,
普洱茶散茶好吗?这好不好喝其实与其
冲泡方法有很大关系的。
【用水和水温】宜用矿泉水或纯净水,新茶水温以90度左右(烧开之后待水温降低)为佳,上年份的茶则以100度沸水为佳。不同的水温对应不同年份的
易武茶,以保证
易武茶的优秀品质。
【置茶量】新茶按100:8的比例,上年份的茶按100:7的比例。以
盖碗为例,100毫升的
盖碗投茶量7~8克。
【
冲泡方法】新茶第一道倒掉不喝,上年份的茶最好前两道都不喝,第一道为净茶,第二道为
醒茶,第三道才开始品饮。
净茶:将
茶叶放入
茶壶,注入热水后倒掉不喝,以提高
茶叶的净度。注水时靠近
盖碗的碗边绕一圈慢慢注入,再逐渐往中心注水,以利于
茶叶的受水均匀,不必注满整个
盖碗,适量即可,盖上盖,可稍加晃动,5秒后出汤,出汤后开盖,不要捂茶。
醒茶:注水与上同,8秒左右出汤,出汤后同样不要捂茶。
泡茶:注水与上同,8秒左右出汤,五六道之后每次递增3-5秒,每次
冲泡间隔时间不宜过长,以免影响
茶汤品质。
以最舒适的手法轻轻端起品饮杯,徐徐将
茶汤注入杯中,晶莹透亮的美丽
茶汤是不应该错过欣赏的。不必急着
喝茶,轻揭壶盖,
茶香扑鼻而来。静品一口,醇和饱满,暖甜入心。
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