“贡”:古代臣下或属国把物品进献给帝王称为贡品,是品质高端、或稀缺珍罕,或享有盛誉,或寓意吉祥的极品和精华。
道光初年,阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”意思就是说,当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶,都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后,剩下的才允许民间采摘和贩卖。
当时的皇家普洱只有皇室可以享用,是身份的象征。如果没有皇族血统,别说品尝了,根本连闻一闻的机会都没有,哪怕是权倾朝野的开国功勋,或是辅助太子的三朝元老,也只在立下特别功勋的时候,或功德圆满告老还乡的时候,才偶尔能在“千叟宴”(相当于现代的“终生成就奖颁奖典礼”)上,得到皇帝赏赐的一元皇家普洱。
也就是说,宫廷普洱茶当时指的是宫廷专享的普洱茶。
金针贡饼原料乃是被称为茶中贵族,稀少、珍贵的宫廷普洱茶,条索粗壮,金豪显露,表里如一;
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茶汤红浓透亮,香气馥郁,入口舒适,醇厚甜滑;