有人说,生茶是一匹桀骜的野马,它的背是山峰,是崎岖,是一路跌宕起伏的的冒险。它张扬着,洒脱着,等待你的是无尽的期望和惊喜。 而熟普,更像一头温顺的山羊,它的角是智慧,是酝酿,是一场优哉游哉的旅行。它更像个常伴于身的老伙计,给你安心和温暖。 更重要的是,
有人说,
生茶是一匹桀骜的野马,它的背是山峰,是崎岖,是一路跌宕起伏的的冒险。它张扬着,洒脱着,等待你的是无尽的期望和惊喜。
而
熟普,更像一头温顺的山羊,它的角是智慧,是酝酿,是一场优哉游哉的旅行。它更像个常伴于身的老伙计,给你安心和温暖。
更重要的是,喝
普洱茶给身体带来的好处很多,能调节肠胃、润肠通便等,加上本身
茶多酚就比较高,健康价值也会更胜一筹。
喝
熟普,浑身会有一种舒服的,暖暖的感觉。
熟普经过
渥堆发酵,刺激性弱,只要不是过浓过量饮用,即使肠胃消化功能稍弱的老年人也适合喝。
而一些经过合理存放的老
熟普,自然而然的
转化过程中,一些刺激性物质得到了
转化,甚至还会产生一些
活性酶,可以暖胃护胃。喝起来平和舒适,胃是最清楚的了。
本期推荐的
熟普来自凤庆高山
茶区,这里云雾缭绕、峰峦起伏,自古就有“日出见紫气,雨来满山云”之说。
制作上坚持着一贯的“用心”原则。从鲜叶
采摘后、
晒青毛茶、渥堆、
拼配、压饼、干燥、存放的整个
制作过程,以标准
熟普工艺加工完成,每一道工序都有严格要求。这么认真只为你呈现出更好更棒的茶品。
茶汤红亮醇厚,喝一口,
茶汤会从舌尖“嗖”的一声滑下喉咙,暖暖的很舒服,还有着若隐若现的
陈香。
整个饼型干净完整,里外如一,不像一些劣质
普洱茶饼虚有表面。
叶底匀整,有活力,从观感上就觉得非常舒服。
纯度是
熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标,
发酵的环境是否卫生、方法是否正确、
发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从
茶汤的纯度来考量。
这款
熟普,干茶无杂质,
茶汤干净无杂渣滓。喝起来干净舒服,即使是不偏好
熟茶的茶友品饮也会觉得容易接受。
你走过的老屋古巷、喝过的年份老酒、看过的艺术建筑,都是美的沉淀。只有经历漫长的过程,历经时间淬炼,才能由内而外地散发出美感。
一饼好
普洱也是如此。时间赋予了它浑厚的口感,自身的基底让她有迷人的檀香,
汤色红亮,入口甜绵柔,以熟
茶的口感而言,已有
老茶的雏形。
在合适的仓储环境存放几年后,整体品质会更加优秀,价值也更高,我相信会让你爱不惜手。
第1、2泡:快速出汤,
茶汤明红透亮;
茶汤入口,顺滑柔和,香气融于汤中,滋味纯净无杂味。
第3泡:
茶汤红浓,干净透亮,香气比之前更加凸显,入口
茶汤厚度增加,显得更加饱满丰富,随着香甜感提高,这一泡给人的感觉甚是舒服。
第5泡:
茶汤入口,粘稠感更加强烈,有微糯的感觉,顺滑细腻,甜度依旧,
陈香随着
茶汤入喉,喉间香甜舒适。
第7泡:
茶汤红透,
茶汤入口香气转为清香,顺滑度不减,细细感受着入口的香甜,有轻微苦底呈现。
第10泡:
汤色转浅,
茶汤厚度略降,汤水清新甜润,带着淡淡的香,别具一番风味。
在一泡浓浓的
熟普中,感受着
茶香流转、滋味变化,难道不是另一种乐趣吗?更何况,这泡醇醇的
熟普,能够让人在这炎炎夏日带去一身轻松、暖胃消食。
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