肉桂香 茶界泰斗张天福先生曾言:福建产武夷肉桂奇香,是当代一式武夷岩茶中的新贵。 而潮州产高香型乌龙茶的肉桂,其香韵突出,冲水泡饮,异香扑鼻,也是一个难得的良丛。肉桂香是高香型乌龙茶系列中的一种 ,它因茶汤的滋味近似中药材肉桂的气味而得名。 冲泡准备 品
而潮州产高香型
乌龙茶的
肉桂,其香韵突出,冲水泡饮,异香扑鼻,也是一个难得的良丛。
肉桂香是高香型
乌龙茶系列中的一种 ,它因
茶汤的滋味近似中药材
肉桂的气味而得名。
品牌:SUSU
用水:凤凰山泉水(首选)
干茶审评
外形紧直匀齐 ,色泽乌润微带黄褐,干香清新纯正 ;内质香气清高浓郁、甜长,异香扑鼻。
第1泡,用沸水
洗茶一次,起到
醒茶作用,此时可闻到高扬的
肉桂香气
沏之不苦不涩,
茶汤柔滑、醇厚, 入口香气饱满,霸道的
肉桂香霸占着整个味蕾
约5秒出汤后,
汤色呈现很清澈的金黄色; 滋味入口顺滑,
肉桂的香味很明显,
茶汤和香气都很香甜。
叶底叶片多完整,芽叶肥厚﹑富弹性; 鲜活、秀美;青蒂绿腹红镶边
这款
肉桂香口感顺滑, 滋味浓郁,
茶汤里
单枞独特的山韵品格显著, 内质香气清高浓郁、甜长,
汤色橙黄明亮,滋味醇厚甘滑,耐
冲泡,山韵风格突出,是一个不可多得的优良高香型品种。
综合评价: 十几泡过后,甜甜的
喉韵让人感觉这么舒服自在。随着
冲泡次数的增加,茶中的变化慢慢释出,
回甘层出,
生津徐徐,且经久不退。
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